Es ini harus ada santan nya agar rasanya mantul, dan harus dimakan dalam kondisi beku agar lebih nikmat.Saya buat pakai santan nya encer saat kehabisan santan bubuk, ternyata rasanya kurang nikmat. Santan pada masing-masing adonan warna, saya pakai 12 gram santan bubuk ditambah air sampai 500 ml, hasil santan nya encer. Jadi silakan ditambah ya.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..31122021#PejuangGoldenApron3

Beberapa minggu kemarin keliling keliling SD cari yang jual es gabus. Alhasil gk pernah dapat. Jadi baru hari ini ada waktu untuk buat sendiri es legend ini. Pertama kali buat gk sesuai harapan, karena cetakan yang dipakai terlalu lebar, jadi begitu dipotong gk begitu cantik tampilannya. Warnanya juga kurang ceria. Tapi rasanya enak! Next mau buat lagi pakai cetakan yang lebih kecil. Modal buat esnya cuma 11 ribu dapatnya banyak. 😆

Ketika cuaca panas begini, pengen buat yg seger-seger...sekalian mengenang masa sd, jajan es gabus..ahaayy...

Nyari es beginian sudah tidak ada yang jual. Untungnya masih ada yang jual tepung hunkwee. Eksekusi dengan senang hati sambil memendam harapan bahwa si Bocah yang notabene suka banget sama es akan menyukai garapan bundanya kali ini. Entah kenapa setelah es gabus nya jadi dan dicicipi kok malah dia nggak suka, ya sudah ngapain pusing ini toh kesukaan saya :D senang sekali makanan kali ini bagian saya semua

Assalamualaikum Cookpaders Cukup Challenging juga Menyiapkan Menu untuk HARPOSNAS KASIH SAYANG ini,Walaupun saya dapat bahan dasar Hunkwe, sebetulnya Hunkwe sangat mudah di dapatkan di warung or supermarket terdekat di Indonesia, tapi kalau di Johor Bahru Cukup susah juga nak mencarinya. 4 supermarket di bawah blok Condominium saya semuanya gak ada yang jual Tepung Hunkwe,adanya Tepung Ang kwe. Kalau Tepung Hunkwe kan terbuat dari pada pati kacang hijau,sedangkan Tepung Ang Kwe terbuat dari pada Kanji dan perasa. Tapi Alhamdulillah akhirnya dapat juga Tepung Hunkweini Walaupun harus naik mobil sekitar 13-15 kilo dari Rumah saya😁.Semangat yaa..Mamak Rafa @rafashaka Tim Duet ku untuk Harposnas Kali ini🥰🥰🥰Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung Hunkwe, gula pasir,yang direbus dengan santan ataupun susu cair ,kemudian di beri pewarna sesuai dengan keinginan dan dibekukan di kulkas.Es Gabus ini merupakan Jajanan traditional yang sudah ada sejah puluhan tahun yang lalu. cara buatnya pun sangat mudah,dan pastinya akan di sukai oleh anak-anak dan seisi keluarga karena rasanya yang manis, enak dan berlemak.#Harposnas_02022022#Harposnas_SpesialKasihSayang#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Masih ingat cemilan jaman baheula inii pemirsaaa??anak 90an pasti ingat dooong... ini cemilan jadul yang hits banget.. jaman saya masih SD dulu, harganya masih 500 perak 😂😂 sekarang sepertinya sudah langka yaa.. cuman ada beberapa penjual saja yang masih bertahan menjajakan es gabus ini... panas2, pulang sekolah jalan kaki sambil ngisepin ini es gabus... klo udah ilang manisnya dibuang deh tuuhh ampaasnyaa 😄😄 hayoooo siapa yang begini jugaa 🤔🤔oh ya ini juga terapi yg bagus buat si kecil yang lagi tumbuh gigi.. dikasih beginian, dengan warna warni kesukaan krucil langsung ilang deh tuu drama tumginya 😆😆mari berkreasii moommss 😙😙#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#masakitusaya#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover

Source : FarhahNostalgia zaman SD, kalau ada es ini langsung beli 2 karena empuk bangts dimakannya. Akhirnya recook resep punya kak Farhah dan cookpad lagi ngadain #BanggaKirimRecook jadi dah es gabus zaman SD.#PejuangGoldenApron3

Tiba2 kangen jajan jaman SD dulu.

Tiba-tiba keinget jajanan jaman sekolah agama dulu, es gabus yang dipotong tipis terus dikasih susu coklat. Meluncur lah di internet cari resepnya. Dulu banget ngira kalo ini gabus beneran yang bisa dimasak hahahaha namanya juga bocil. Ternyata buatnya dari tepung hunkue, sering lihat tepung hunkue tapi baru tau kegunaannya hihi dan ternyata lebih enak dari yang dijual abang-abang dulu wkwk karena mungkin kali abang-abang jualan gak tau oemanis dan oewarna buatannya aman atau engga 😁

Source: fridajoincoffee

Sukaaaa banget sm es gabus ini,,entah sdh berapa tahun ga pernah nyicip lagi karena skr emang ga ada yg jual😁😁. Lah iya kan es jadul hihihi,,sejadul umur sy. Liat resepnya mba Cicik semalem langsung buru2 bikin,makasih ya mba,es nya enak,semua suka semua suka😍. Sy sm pap antusias banget cerita ke anak2 tentang es jadul yg satu ini,,anak jaman now mana tau es yg asyik ini,,es yg kaya gabus,,es yg walau di emut2 ga bisa hancur dan harus di kunyah😁. Pagi ini rame ceria,rebutan dan balapan makan es sambil nostalgia😂😂. Yukk mam bikin,,sajikan makanan/minuman sederhana kita untuk keluarga kita yg teramat istimewa😍😍.Source : Cicik Ary