Donats Do Nuts! 😁
Late post! Bikinnya beberapa hari lalu. Akhirnya eksekusi juga resep donat nya mbak Icha Irawan (IG @icha.irawan). Soalnya resep ini sebelumnya saya pake buat bikin pizza base hehe.. Makasiii resepnya ya mbak Icha..
Resep ini sudah saya sesuaiin dengan macam/takaran bahan yang saya pakai.
Pengennya mo kasih topping macem2, padahal dah ready juga coklat blok, meses, keju dan tepung gula.. Lha kok peminatnya cuma makan yang plain dan yang ditabur gula (itu pun gak banyak), enak yang plain katanyaa! 😅😅..
Sempet sih bikin dikit yang ditabur keju parut. Sayang yang (rencananya!) pake coklat leleh bertabur meses blom sempat kebikin. Dah gak mood lah mo nyairin coklat bloknya. Ntar sapa hayo yang makan! 🤗
Mungkin karena gakda anak kecil yaa.. semuanya dah pada jadi young adult hihi.. yang paling kecil aja (my son, the youngest tapi yang paling guede bodi nya serumah 😊) dah kerja, snacknya dah bukan yang beginian.
Tapi saking karena saya lagi pengen ajaa bikin donat haha.. Klo makannya cuma 1-2 biji aja hehe, gak bole banyak ntar gula darah naik repott!! 😅😅.
Mari dieksekusi 😉😋..!!
Donats Do Nuts! 😁
Late post! Bikinnya beberapa hari lalu. Akhirnya eksekusi juga resep donat nya mbak Icha Irawan (IG @icha.irawan). Soalnya resep ini sebelumnya saya pake buat bikin pizza base hehe.. Makasiii resepnya ya mbak Icha..
Resep ini sudah saya sesuaiin dengan macam/takaran bahan yang saya pakai.
Pengennya mo kasih topping macem2, padahal dah ready juga coklat blok, meses, keju dan tepung gula.. Lha kok peminatnya cuma makan yang plain dan yang ditabur gula (itu pun gak banyak), enak yang plain katanyaa! 😅😅..
Sempet sih bikin dikit yang ditabur keju parut. Sayang yang (rencananya!) pake coklat leleh bertabur meses blom sempat kebikin. Dah gak mood lah mo nyairin coklat bloknya. Ntar sapa hayo yang makan! 🤗
Mungkin karena gakda anak kecil yaa.. semuanya dah pada jadi young adult hihi.. yang paling kecil aja (my son, the youngest tapi yang paling guede bodi nya serumah 😊) dah kerja, snacknya dah bukan yang beginian.
Tapi saking karena saya lagi pengen ajaa bikin donat haha.. Klo makannya cuma 1-2 biji aja hehe, gak bole banyak ntar gula darah naik repott!! 😅😅.
Mari dieksekusi 😉😋..!!
Cara Membuat
- 1
Ini bahan2 yang saya pake. Bole pake merk lain silahkan. Saya pake tepung terigu yang premium. Tepung terigunya diayak ya sebelum digunakan. Susu bubuknya yang sachet kecil sekali pake, saya tuang semua. Margarinnya saya pake merk ini, pas kebetulan beli lagi promo, beli 2 dapet bonus 1 free.. yah namanya juga emak2 😅😅.. Telurnya bersuhu ruang yaa..jangan yang langsung dari kulkas!
- 2
Margarinnya cukup dipanaskan sebentar aja, hanya sampai cair.
- 3
Tuang air hangat di wadah yang tidak mudah pecah (kan adonannya biasanya saya uleni sambil dibanting 😁). Tambahkan 5 sdm terigu, ragi dan gula pasir. Aduk perlahan hingga larut.
- 4
Masukan tepung bertahap (kira2 per 5 sdm ato per ayakan ukuran d10cm) aduk rata.
- 5
Apabila tepung sudah masuk kira2 setengah dari takaran resep masukkan telur,
- 6
... susu bubuk
- 7
... dan margarin.
- 8
Aduk rata lagi..
- 9
... dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.
- 10
Saatnya diuleni pake tangan. Uleni, sambil diputar, ditekan..sesekali dibanting adonannya. Suka aja sihhh hihi..
- 11
Adonan siap di-proofing.
- 12
Tutup dengan serbet bersih yang lembab, yaitu serbet celup di air terus diperas, jangan ada air yang menetes.
- 13
Ini hasilnya. Kalo ada sinar matahari, biasanya saya jemur. 15 menit dah ngembang gede. Ini karena cuaca mendung, jadi saya taruh aja di atas magicom yang lagi warm. 30 menitan klo gak salah.
- 14
Trus kempiskan adonan. Bagi 4 sama berat, trus digilas tipis lalu cetak.
- 15
Padahal pake cetakan, tapi bentuknya amburadul gak sama dan peyot2 haha..
- 16
Mengembang gendut2, siap goreng dehh!
- 17
Goreng di minyak panas dengan api kecil. Sekali balik yaa.
- 18
Nah.. ini donat2nya. Setelah dingin baru dihias dengan topping.
- 19
Ini yang ditabur gula halus.
- 20
Ini yang ditabur keju parut.
- 21
Klo ini iseng aja, sisa adonan dan beberapa donat saya panggang pake oven.. bentuknya aneh yaa.. ^,^">
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donut Donat🍩 Donut Donat🍩
Dulu sebelum tau resep, bikin donat bukan main susahnya, mesti pakai kentang biar lembut, mesti pakai susu cair uht, mesti gini gitu😁. Rempoong. Alhamdulillah setelah dapat resep dari cookpad dan lainnya, bikin donat jadi cemilan simple bahkan bisa jadi cemilan mendadak saking no-ribet ribetnya. Mudah dan murah😄. Yuk cobain juga bun resepnya#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa#cookpad#cobaresepbaru#berbururesep#cookpadpekanbaru#cookpadindonesia#masaklagi
-
Donat Donut Donat Donut
Suami suka banget donat.. akhirnya nemu resep di cookpad dan nyoba.. berhasil.. seneng deh rasanya..
-
Donat 🍩 Donat 🍩
1 resep ini bisa jadi :Dough 30 gr -> 34 bijjDough 35 gr -> 30 bijjDough 20 gr -> 52 bijiDisini saya sering bikin dough 35 gr dan 20 gr karena muat di dus donat sejuta umat😀#donat#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya
-
Donat NCC 🍩🍩🍩 Donat NCC 🍩🍩🍩
Tetep ga bosen cobain resep donat satu persatu. Kali ini giliran resep milik ibu fatmah bahalwan yg banyak berseliweran di IG.
-
Donat Isi Nutella Donat Isi Nutella
Tiap bikin donat saya paling sering pakai resep donat kentangnya ncc,, sudah terbukti keempukannya hingga 2-3 hr.. Cuma kalo pas lagi pengen ngedonat dan ga ada kentang dirumah, saya bikin dgn metode water roux..Kelembutannya juga bertahan 2hr disuhu ruang asal penyimpanannya diwadah tertutup yaa..Karena anak saya suka dgn selai coklat jadi fillingnya saya beri nutella, diisi selai juga enak.. Yuuk ngedonat bareng 😄😄
-
Donat 🍩 Donat 🍩
Donat, siapa yang bisa nolak memakannya. Apalagi jika dijajanin. Donat bisa dibeli dimana saja, mall atau pasar tradisional bakalan ada.Saya bikin donat mengikuti resep kursol donat. Resepnya tIdak menggunakan telur tetapi menggunakan tepung konsentrat. Mengadonnya juga nggak lama, tapi hasilnya nggak kecewa.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunitySumBar#Bainai25_JajananPasar#DonatEnak
-
My Pink Donnuts My Pink Donnuts
Suka sekali sama buah naga merah, lagi punya banyak stock di kulkas dan tadinya bingung mau bikin apa. Nah pas seharian grimis gak reda-reda jadi terinspirasi bikin camilan yg hangat-hangat empuk dan cocok buat temen ngeteh, jadilah terpikir si donat ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar