Ikan Nila bumbu kuning

Vera Ardianty
Vera Ardianty @Veraardianty28
Bandung

Ikan nya pas di foto kurang kuning wkwk pdhl aslinya kuning bngt. Btw itu baceman bawang putih nya biar masak makin gampang ga usah iris2 lg hehe dan masakan jd lebih wangi aja 😁😁😁

Ikan Nila bumbu kuning

3 orang berencana membuat resep ini

Ikan nya pas di foto kurang kuning wkwk pdhl aslinya kuning bngt. Btw itu baceman bawang putih nya biar masak makin gampang ga usah iris2 lg hehe dan masakan jd lebih wangi aja 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan nila ukuran sedang (lumuri air jeruk nipis&garam)
  2. 1 sdmbawang putih (Krn sya stok baceman bawang putih hehe)/ 4 siung
  3. 2 buahjahe (iris tipis)
  4. 1 batangserai (iris tipis)
  5. 2daun salam
  6. 5cabe keriting merah (iris tipis)
  7. 1 bungkussantan instan (kara)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 ruaskunyit
  11. 3 buahcabai rawit merah
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu sambil menunggu ulek bumbu halus. Setelah itu iris cabai, serai, jahe

  2. 2

    Lalu goreng ikan jgn terlalu kering atau mau kering jga gpp atau ga di goreng jga gpp suka2 lah hehe kalo saya di goreng selewat aja.

  3. 3

    Siapkan wadah yg sudah diberi minyak. Tumis yg pertama baceman bawang putih kalau udh wangi masukkan bumbu halus. Lalu masukkan bumbu yg di iris2 dan daun salam. Jika sudah layu dan sudah wangi. Masukkan air sedikit dan masukkan santan

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, kalo udh mendidih masukkan garam dan gula. Tes rasa. Lalu masukkan ikan

  5. 5

    Tunggu hingga air nya habis.

  6. 6

    Dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Ardianty
Vera Ardianty @Veraardianty28
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa