Ayam Taliwang (source : xanderskitchen)

Seminggu liburan di Jepang langsung kangen sama masakan pedes. Akhirnya langsung eksekusi ayam taliwang cici xanderskitchen. Rasanya enak, pedes, bikin merem melek dan ayamnya nggak alot. Empuuuuk banget!
Ayam Taliwang (source : xanderskitchen)
Seminggu liburan di Jepang langsung kangen sama masakan pedes. Akhirnya langsung eksekusi ayam taliwang cici xanderskitchen. Rasanya enak, pedes, bikin merem melek dan ayamnya nggak alot. Empuuuuk banget!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan ayam, aduk lalu tambahkan air sedikit aja (kurleb 1/2 gelas aja)
- 4
Tambahkan gula merah, garam, lalu koreksi rasa.
- 5
Klo rasa udah oke, ungkep ayam dengan api kecil
- 6
Tunggu hingga air asat, bumbu mersap, ayam empuk. Jika sudah oke, hilangkan uap panasnya
- 7
Bakar ayam hingga agak kering, sesekali di oles dengan sisa bumbu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar