Martabak telur sayuran
Martabak telur ekonomis tanpa daging. Sebagai gantinya, ditambahkan sayuran sebagai bahan isian. Meskipun begitu rasanya tetap enak kok. Bisa dinikmati bersama cabai rawit, kuah cuko, atau sambal asam manis.
Martabak telur sayuran
Martabak telur ekonomis tanpa daging. Sebagai gantinya, ditambahkan sayuran sebagai bahan isian. Meskipun begitu rasanya tetap enak kok. Bisa dinikmati bersama cabai rawit, kuah cuko, atau sambal asam manis.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan wortel. Sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan isian: telur bebek, kuning telur ayam, irisan daun bawang, garam, lada bubuk. Lalu masukkan tumisan wortel ke dalam campuran bahan isi (tunggu sampai wortel tidak terlalu panas agar telur tidak langsung matang).
- 3
Ambil selembar kulit lumpia. Isikan 1-2 sdm bahan isian pada kulit lumpia, lalu lipat membentuk kotak. Gunakan putih telur sebagai perekat.
- 4
Panaskan minyak. Langsung goreng martabak yang sudah diberi isian agar kulitnya tidak sobek dan bocor. Goreng dengan api kecil agar telur matang tapi kulit tidak gosong. Setelah satu sisi matang, balikkan agar kedua sisi matang merata. Lakukan hal yang sama untuk semua kulit dan isian sampai habis.
- 5
Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit.
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Martabak telur sayuran Martabak telur sayuran
weekend hujan ga bisa kemana mana..liat isi kulkas akhirnya buat cemilan aja di rumah dengan bahan seadanya aja..ga ada daging sayuran pun jadi selain nyiatin anak2 yang emang ga begitu doyan sayur..murah n sehatt juga hehe yuk cobain oya minus acar rawit ya soal pada ga doyan pake sambal botolan aja
-
Martabak telur sayuran Martabak telur sayuran
Dirgahayu Indonesia ke 71 tahun,,,hmm hari ini Libur hari kemerdekaan,,smua pada ngumpul dirumah,bikin cemilan aja,,bahan² sesuai yg di kulkas yaa 😆
-
Martabak Telur Sayuran Martabak Telur Sayuran
Iseng-iseng sore hari tidak ada camilan buat temen minum teh...buka kulkas ada sayuran, dan masih simpen beberapa lembar kulit lumpia...aha 😁 buat martabak deh 😉😋
-
Martabak Telur Sayuran Martabak Telur Sayuran
Makan malam menghindari makan nasi, buat martabak telur aja, ada Paratha di freezer, yuuuk kita buat martabak telur. Maaf tanpa pocan karena langsung dinikmati hangat.Alhamdulillah enak.#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
-
Martabak telur sayur Martabak telur sayur
Lagi TDK mood makan nasi, jadinya makan martabak sayur aja, tapi gizinya tetap komplit yaa..
-
Martabak telur sayur Martabak telur sayur
8 October 2021Kemarin ada beli kulit lumpia,langsung di bikin martabak aj nih .. kebetulan masih ada isian lontong/arem-arem diolah jadi martabak,enak juga nih.Source by @olive1994#DirumahAja#
-
Martabak telur sayur Martabak telur sayur
Paling suka sm gorengan, apalagi martabak.. Ternyata bikin sndiri lebih mudah dan puas, bisa ditambahkan potongan sosis, daging dll
-
Martabak telor isi sayuran Martabak telor isi sayuran
Martabak telor alakadarnya😁 tanpa daging cincang cukup telor dan kawan - kawan udh enak jg qo😃 ditambah cocolan saos sambel atau mayones tambah enyaak🤗#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih
-
-
Martabak telur sayur Martabak telur sayur
Martabak dengan isi telur, wortel dan kentang, enak disajikan hangat dengan sambal kacang untuk teman berbuka puasa.Jika ada kulit lumpia yang sudah jadi pun enak dibuat karna lebih tipis jadi lebih garing dan lebih cept matangnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)