Martabak telur sayuran

Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
Indonesia

weekend hujan ga bisa kemana mana..liat isi kulkas akhirnya buat cemilan aja di rumah dengan bahan seadanya aja..ga ada daging sayuran pun jadi selain nyiatin anak2 yang emang ga begitu doyan sayur..murah n sehatt juga hehe yuk cobain oya minus acar rawit ya soal pada ga doyan pake sambal botolan aja

Martabak telur sayuran

weekend hujan ga bisa kemana mana..liat isi kulkas akhirnya buat cemilan aja di rumah dengan bahan seadanya aja..ga ada daging sayuran pun jadi selain nyiatin anak2 yang emang ga begitu doyan sayur..murah n sehatt juga hehe yuk cobain oya minus acar rawit ya soal pada ga doyan pake sambal botolan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. bahan kulit :
  2. 125 grtepung terigu pro tinggi
  3. 1 sdtgaram
  4. 60 mlair
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. bahan isi :
  7. 3 butirtelur kocok lepas
  8. daun bawang iris secukupnya
  9. sayuran secukupnya (saya pake sayur kubis)
  10. secukupnyawortel parut
  11. potongancabe (optional)
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica
  14. pelengkap :
  15. acar timun (sy ga pake)
  16. secukupnyarawit
  17. saus sambal botolan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kulit : campur semua bahan kulit ulenin hingga adonan kalis (tapi bukan seperti membuat roti ya cukup adonan menjadi satu dan tidak lengket di tangan) bagi adonan menjadi 2 sama besar rendam di dalam minyak sayur kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Isi: campur semua bahan isi(terserah ya mau di tambah apa aja boleh,saya hanya ada sayuran di rumah jadi seadanya aja)kocok hingga semua rata sisihkan

  3. 3

    Ambil adonan kulit pipihkan di permukaan datar saya menggunakan tangan saja bisa juga dengan roling pin,hingga adonan tipis ya.

  4. 4

    Panaskan teflon atau wajan saya menggunakan wajan soal ga punya teflon besar,beri sedikit minyak bentang adonan di dalam wajan hidupkan kompor tuang adonan isi di tengah adonan kulit lipat menjadi persegi

  5. 5

    Goreng hingga kedua sisi matang dengan api sedang agar adonan isi ikut matang

  6. 6

    Potong sesuai selera..sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
pada
Indonesia
seorang ibu dari 2 orang putra..newbie dalam dunia baking dan cooking....belajar secara otodidak karena yakin ga ada seorang wanita yang ga bisa masak kecuali tidak mau mencoba!!semua masakan hasil uji coba..dan favorit keluarga Yach!!moga menginspirasi..salam kenal semuacreate : nyny
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa