Tart Ogura
Helloo..helooo... lama ngga ngukpad.. duuh maap yaa resep belakangan ini sering Ogura nya, soalnya Ogura ini bikin nagih sih menurut sy 😄Kali ini di buat tart.. krn kebetulan anak sy lagi ultah yg ke 3th.. Jadi anak yg soleh ya anakku.. kue ini ngga tll pakai butter cream, jadi cocok untuk peminat tart dg minim butter cream ☺️taste it with your hands.
Tart Ogura
Helloo..helooo... lama ngga ngukpad.. duuh maap yaa resep belakangan ini sering Ogura nya, soalnya Ogura ini bikin nagih sih menurut sy 😄Kali ini di buat tart.. krn kebetulan anak sy lagi ultah yg ke 3th.. Jadi anak yg soleh ya anakku.. kue ini ngga tll pakai butter cream, jadi cocok untuk peminat tart dg minim butter cream ☺️taste it with your hands.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan A disuatu wadah. Siapkan bahan B, mixer kec sedang putih telur,garam, COT dan masukkan gula 3 tahap, kixer hingga soft peak.
- 2
Ambil 1/3 bahan B campurkan ke bahan A aduk balik hingga homogen menggunakan spatula. Setelah tercampur, masukkan ke bahan B semua, aduk balik hingga homogen. Siap masukkan loyang loaf teflon (ga usah oles margarin yaa)
- 3
Panaskan oven 10 mnt sebelumnya. Panggang dg teknik au bain marie 1,5-2 jam. Tergantung oven masing2 ya, sy pakai otang dh api sedang agak kecil. Setelah matang, biarlan hangat siapkan utk di hias.
- 4
Sy hias pakai topping chocolatos, oreo, chic choc, m&m, meses, coklat caviar melon, coklat garnish.. menyenangkan deh ngiasnya, buttercream hanya utk melengketkan topping aja, krn sy ngga tll suka butter cream hehe.. selamat mencoba yaa.. ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar