Tepatnya 1 bulan yang lalu pernah makan nasi pecel di kota pasuruan di pinggir jalan gitu, dan rasanya enak banget beda dari kebanyakan pecel yang pernah saya makan. Dari pedas nya, gurih, manis dan asem nya itu semua pas. Aroma kencur dan daun jeruknya juga gak ketinggalan bikin tambah enak ajaa. Dan hari ini saya mencoba untuk mengingat kembali rasa itu (ecie jadi kayak apa ajaaa ) dan menuangkannya dalam resep bumbu pecel ini. Yang paling bikin saya seneng ternyata rasanya gak jauh" amat cuma pas waktu makannya kurang kemangi aja. Tapi tetap enak doong.

Dulu terbiasa dibikinkan bumbu pecel ini setiap habis pulang dr rumah mertua di blitar. Sekarang sudah di ajarin resepnya jadi bisa bikin sendiri kapan aja.

Siapa yg tidak suka sama pecel???Tentunya semua orang suka donk termasuk saya😁Nach dari pada beli mending bikin sendiri yuk bund....Nich saya kasih resep....kalau menurut saya manis,asem,pedes,asin sudah pas....Monggo d coba bund🤗

Mertua kalo bikin bumbu pecel ini bisa awet lama,Berbekal resep lewat teleponan.. jadilah bumbu pecel ini.Buat stock dikulkas, kalo kapan2 mau tinggal diseduh pake air panas

Tiap bulan puasa saya selalu bikin bumbu pecel sendiri...soalnya menu favorit keluarga tiap buka puasa adalah pecel.

Bumbu pecel

Ibu sy sangat menyukai sayuran, tidak bisa makan nyaman tanpa sayuran, baik d buat lalapan, urap ataupun pecel sayuran. Beliau sangat menyukai pecel sayuran, paling seneng kl d bawain oleh2 bumbu pecel. Bagi beliau, rasa pecel yg paling berkesan adalah pecel yg dsajikan oleh ibu penjual pecel d daerah telaga Sarangan, Magetan. Bumbunya pedas, aroma kencur dan daun jeruk terasa, tekstur masih agak kasar dan tidak terlalu manis.Bukan cookpad kl tidak bisa memberi jawaban atas keinginan sy membuatkan bumbu pecel seperti yg ibu suka. Apalagi dg memanfaatkan fasilitas "resep terpopuler", maka pencarian resep makin cepat dan mudah. Tinggal d baca mana yg komposisinya akan menghasilkan hasil seperti kriteria kita. Terima kasih cookpad, referensinya👍👏Pilihan sy akhirnya jatuh pada resep bunda @Ganangrassa, mantap sekali rasanya sesuai yg beliau deskripsikan, terima kasih bun inspirasinya🙏Bumbu pecel ini, kacang, cabe dan bawang nya d sangrai, jika menggunakan minyak akan teroksidasi dalam penyimpanan yg menimbulkan bau tengik.Akhirnya, sebuah bumbu pecel menjadi luar biasa karena kita bisa bikin sendiri sesuai keinginan. Tak perlu jauh2 pergi untuk sebuah rasa pecel😊. Bisa untuk bekal buka dan sahur, pecel mah enak d makan kapan aja 😄#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa

Suka stok bumbu/sambel pecel sih, tinggal dicairkan, rebus² sayur siapkan lauk, makan deh..Sempet jd menu bakulan juga sih dulu dan resep ini sudah cocok menurut sayaSatu resep ini jadi 2 kg bumbu pecelResep by: Diah Didi

30/05/2018#BikinRamadanBerkesan.(15) Ayo buat bumbu pecel buat persediaan berbuka puasa atau juga bisa buat oleh-oleh plg kampung hehe. Ini saya bungkus 1 satu sekali makan biar lebih awet dan praktis. Ayo coba buat gampang kok😊

Pecel yg enak ,recomended dah pokoknya..pas benget klo buat sarapan pagi . Sy bikin 1/2 kg,sy taruh d kotak makn kedap udara,simpan dlm kulkas,,jd enk kalo pingin pecel pagi" tinggal nyeduh pke air panas aja,tinggal tambai rebusan sayur suka"+ goreng tempe,tahu,dll...Ank n paksu sukaa,Alhamdulillah...Takaran yg sy buat ini sdah pas menurut selera sy,,,😄😄pernah berkali" saya bikin,kadang kurang asin,manis,pokok masih nambah" dah...nah klo yg ini pas g usah d tambah" lg..,tinggal taruh beberapa sendok pecel keringnya sedu pke air panas ,,jadi deh😀tp kembali ke selera masing" ya..😁

Biasanya gak mau repot, setiap mask pecel bumbunya belii dirumah tinggal ngencerin aja...Kali ini coba bikin sambel pecel sendirii daaan masyaallah lebih puas lebih hemaat pulak 😁

Tiap beli sarapan kalau tidak sempat masak pasti belinya nasi pecel. Paksu suka sekali beli nasi pecel diwarung nasi langganannya, kebetulan pas banget ada bahan-bahan lengkap buat bumbu pecel jadilah kepikiran buat bumbu pecel sekalian nyetok dikulkas