Cumi Masak Kemangi
Kemangi nya dikit banget,tenggelam deh ga keliatan,kelamaan dikulkas jadi pada kering,tinggal beberapa yang masih bisa diambil.tapi lumayan lah,masih sedep.Pake cabe kering lebih menarik lagi warna nya,cabe yang sudah dikukus tinggal dijemur sampai kering terus jika ingin dimasak tinggal direndem air panas,tapi yang ini pake cabe merah segar yang besar dan keriting,cuaca ga memungkinkan untuk buat cabe kering.
Cumi Masak Kemangi
Kemangi nya dikit banget,tenggelam deh ga keliatan,kelamaan dikulkas jadi pada kering,tinggal beberapa yang masih bisa diambil.tapi lumayan lah,masih sedep.Pake cabe kering lebih menarik lagi warna nya,cabe yang sudah dikukus tinggal dijemur sampai kering terus jika ingin dimasak tinggal direndem air panas,tapi yang ini pake cabe merah segar yang besar dan keriting,cuaca ga memungkinkan untuk buat cabe kering.
Cara Membuat
- 1
Bungkus cumi asin dengan kertas minyak hingga terbungkus semua,lalu rendam dengan air biasa hingga 30-1jam buka bungkusan cuci bersih,cuci berulang kali
- 2
Haluskan bumbu halus,tumis hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,tumis kembali
- 3
Beri air,masak hingga mendidih,koreksi rasa,beri gula garam,kaldu bubuk,air asam jawa,kecilkan api,biarkan beberapa saat sampai air berkurang
- 4
Masukan cumi,aduk rata,masak sebentar saja,masukan kemangi,aduk rata,jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak alot.
- 5
Terakhir beri irisan daun seledri.
- 6
Angkat,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi Masak Kemangi Cumi Masak Kemangi
Dapat resep dari mbak Emma Novita, lgsg deh di coba.. Tentunya ttp menyesuaikan dg bahan yg ada yaa.. 😁
-
-
-
-
Cumi Masak Kemangi Cumi Masak Kemangi
Sebenarnya pengen masak tumis cumi asin. Tapiiiii ternyata dari cuminya mengeluarkan air banyak, jadilah berkuah gini cuminya😅 but ini endeusss bet dah ciyus
-
Cumi Pete Masak Kemangi Cumi Pete Masak Kemangi
Untuk pertama kalinya masak cumi asin pakai kemangi😋Alhamdulillah suami syuuka😍🥰🤗#cookpadcommunity_Cilegon
-
-
Cumi Kemangi Cumi Kemangi
Kita paling suka sama daun kemangi. Rasanya seger banget dan bikin nafsu makan semakin meningkat. Mencoba mencapur kemangi dengan cumi-cumi ternyata enak banget. #PejuangGokdenApron3
-
-
Cumi Kemangi Cumi Kemangi
Dapat cumi di tukang sayur. Bingung mau dimasak apa. Kepikiran nasi bakar cumi. Hhmm yummy.. Langkah pertama bikin cuminya dulu. Tapi belum juga dibikin nasi bakar ee uda comot sana sini hahaa.. Enak juga cumi pake kemangi. Bisa dicoba lho inii..#3weekschallengeMakannya pake nasi anget sama cumi, gak pedes lagi jadi anak-anak pada doyan semua.Barokallahu fiikum.
-
Cumi Kemangi Cumi Kemangi
Wangi kemanginya bisa bikin nambah nasi terus nih. Apalagi yg kurang suka bau seafood bisa tersamarkan dg adanya bau kemangi. Selamat mencoba, semoga cocok resepnya 😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar