Source : Asmi Yulianti WartiningsihIkut meramaikan challange mamah cookpad nich. Sambal goreng ati ini aslinya termasuk khas daerah jawa tengah dan DIY menurut wekipedia, tapi sudah menyebar ke seluruh nusantara, contohnya seperti resep ini yang menambahkan lombok kering di dalam bahannya,ini ciri khas masakan kalimantan yang menggunakan lombok kering,tapi dengan penambahan lombok kering ini membuat penampilan sambal gorengnya lebih ngejreng merahnya,jadi tambah cantik, dan rasanya jadi tidak terlalu pedas.Sambal goreng ati rempelo ini biasanya dihidangkan di hari raya dan acara pernikahan. Sebenarnya ini bikinnya sudah lama banget, dan sudah bikin yang kesekian kalinya,karena cocok banget dengan lidah kami dirumah.awalnya bikinnya karena aku males masak dan beli lauk sambal goreng ati, my lady girl Raisya protes karena sambal gorengnya terlalu pedas dan reques minta bikinkan sambal goreng yang seperti ku beli, tapi jangan terlalu pedas. Nyari resep nemu resepnya mba asmi..Oiyaa...aku bikin 2 versi yang pedas sedang dan nggak pedas, agar si bungsu Zaky bisa ikut makan.Note📝 : karna aku bikinnya 2 versi jadi pada langkah 5, setelah tes rasa, aku sisihkan bagian yang nggak pedas di piring. Lalu lanjut memasukan irisan cabe merahnya.Selamat mencoba😍#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

Lama gak posting, gak masak juga sih, soalnya kmrn hampir sebulan pulang indonesia, jadi jajan mulu,mumpung pulang kampung dipuas2in makan mie ayam dll nya hahaha..kali ini Masakin suami makanan yang indonesia banget, nasi kuning. Salah satu perangkat nya adalah sambal goreng. Suami jadi addicted bgt sama makanan indonesia 😘😘

Favorit suami 😍😘

Terpaksa untuk membuat hajatan rumah baru,dan akhirnya masak ini,, alhamdulillah masakan sama persis kayak masakan orangtua,dan mertua. Dijamin,cocok. 😊

Ini mah menu wajib kalo lebaran, di temenin sama ketupat + opor ayam 😋Source : Dewayani Dekyang

Menu favorite suami.biasa abis sendiri kalo ga di stop. Dan ini perdana bikin sendiri.krn biasanya selalu mertua yg bikin.me cm bantu persiapan. Hasil pertama enakk kata suami uda mule Ada masir2 gt,kaya yg udah di besokin. Krn makan ini tuh enaknya di besokin krn lbh meresap,lbh kering Dan Ada tekstur masir gt. Top lah pokoknya. Jd kl masak ini kudu buat bsk.biar afdol jdnya#TiketMasukGoldenApron3

Dapet hati sapi, krecek, kapri, cabe plus tomat dari kerabat. Trus kepikiran buat bikin sambal goreng. Cuss langsung beli kentang buat bikin menu ini 😅

#BikinRamadanBerkesan #28

Menu all in one he...he...he...sambal goreng ati dengan kentang, pete dan dorokdok (kerupuk kulit). Resep by ibu mertua recooked by saya.

Sedaaaaaappppp ~