Udang Balado

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang
  2. 1 buahjeruk lemon/nipis
  3. 30 buahcabe merah
  4. 20 buahcabe rawit setan (selera)
  5. 1 buahtomat
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 ruaslengkuas (di geprek)
  10. Kaldu
  11. Garam
  12. 1 stgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,buang kepalanya cuci bersih lalu berin perasan jeruk lemon/nipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang, tomat lalu tumis hingga harum masukan lengkuas dan daun salam beri air kira" 30ml masak hingga minyak cabe keluar baru masukan udang

  3. 3

    Masak hingga daging udang matang tambahkan kaldu garam dan gula siap di hidangkan (jangan dberi air lagi setelah udang di masukan yah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila
Sheila @Cisheila
pada
Tangerang
Daily cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa