Tumis Jamur Tiram Lapcong

stella gunawan
stella gunawan @stella_alv

Diajarin teman kost dulu yang pinter masak, tiba-tiba kangen makan ini.. ini comfort food banget buat aku dan sangat gampang bikinnya..
Paling enak emang pake lapcong, tapi pernah bikin pake udang atau ayam cincang atau bahkan polos pake telur doang juga super yummy..

Tumis Jamur Tiram Lapcong

12 orang berencana membuat resep ini

Diajarin teman kost dulu yang pinter masak, tiba-tiba kangen makan ini.. ini comfort food banget buat aku dan sangat gampang bikinnya..
Paling enak emang pake lapcong, tapi pernah bikin pake udang atau ayam cincang atau bahkan polos pake telur doang juga super yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 2 packjamur tiram segar (iris2 dan cuci)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2 pcslapcong (bisa ganti jadi udang, ayam cincang atau apa aja)
  4. 4 siungbawang putih (cincang halus atau blender)
  5. 3 siungbawang merah (cincang halus atau blender)
  6. 2 batangdaun bawang (iris tipis sekitar 2-3mm)
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap tiram
  9. 1/2 gelasair
  10. Garam
  11. Gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan

  2. 2

    Masukkan telur, lalu orak-arik

  3. 3

    Masukkan lapcong (atau udang atau ayam cincang atau apapun yg dipake), aduk hingga setengah matang

  4. 4

    Masukkan jamur tiram, tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk sebentar hingga setengah matang (ciri2nya mulai keluar airnya)

  5. 5

    Tambahkan air dan daun bawang, aduk, tambahkan garam dan gula

  6. 6

    Aduk hingga matang (ciri2nya jamur layu/ lemas), koreksi rasa

  7. 7

    Siap dinikmati... Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stella gunawan
stella gunawan @stella_alv
pada
Sangat suka masak walaupun ga jago 😍 ✌️😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa