Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3,5 cupberas
  2. 1santan Kara
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 potongkunyit
  6. 3 batangsereh (geprek)
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 6 lembardaun salam
  9. 1/2 sdmgaram kasar
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam kasar. Garam kasar bertujuan untuk mempermudah proses penghalusan.

  3. 3

    Masukkan beras ke dalam panci, tuangkan air hingga 1 ruas jari supaya nasi tidak terlalu lembek nantinya.

  4. 4

    Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan santan Kara. Tunggu hingga air berkurang.

  5. 5

    Liwet nasi dgn menuangkan air secukupnya ke dalam panci kukusan dan pasang sarangannya. Pindahkan nasi yg telah direbus keatas sarangan. Masak hingga nasi kuning matang sempurna.

  6. 6

    Nasi kuning liwet siap dihidangkan bersama lauk pelengkap lainnya.

  7. 7

    Klo sya lauk pelengkap menggunakan sambal goreng kentang wortel, telur dadar potong, dan oseng kacang panjang plus tempe sprti di foto itu. Terserah Anda jika ingin berkreasi dgn lauk apa saja. Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes
pada
Bekasi
✨ Resep Catatan Pribadi ✨Masakan itu relatif sesuai selera, lidah, dan kebiasaan setiap individu. Tidak ada yg salah & benar. Jadi jika melihat resep saya, ikuti apa yg Anda suka. Jika tidak sependapat, tidak perlu mengikuti resep saya. 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa