Ceker Ayam Pedas

Segerrr dan sesuai judulnya pedess. Bagi saya yang lagi mengurangi pedas,ini sih super pedes,tp bagi yg doyan bisa ditambahkan sendiri yah takaran rawitnya. Source : susan melyani

Lebih banyak

Ceker Ayam Pedas

SenyRoss @senyross

Bandung

Segerrr dan sesuai judulnya pedess. Bagi saya yang lagi mengurangi pedas,ini sih super pedes,tp bagi yg doyan bisa ditambahkan sendiri yah takaran rawitnya. Source : susan melyani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1/2 buahbawang bombay(resep asli ga pake)
Secukupnyagaram,penyedap
Secukupnyagula aren(disisir)
Secukupnyaair
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyaair/minyak utk campuran
15 buahrawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai matang dan empuk.
2

Bumbu halus : haluskan bawang putih bawang merah,tambahkan sedikit air/minyak. Sisihkan
3

Siapkan wajan,panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus,tunggu hingga matang kurleb 1-2menit,tambahkan air. Masukkan gula,garam,penyedap,tunggu air mendidih. Koreksi rasa
4

Setelah mendidih masukkan ceker yang sudah direbus,tunggu sampai air menyusut,sajikan.