Ayam Tepung Saus Asam Manis

Eka Dewi Sartika
Eka Dewi Sartika @cook_6070128

Udah lama ga buat ini...weekend gini enaknyaaa makan seperti ini...kesyukaan anak...😊😊

Ayam Tepung Saus Asam Manis

Udah lama ga buat ini...weekend gini enaknyaaa makan seperti ini...kesyukaan anak...😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 500 GramAyam Fillet
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. 1/2 SdtGaram
  4. 1/4 SdtMerica
  5. 3 SiungBawang Putih Haluskan
  6. 2 BungkusTepung Bumbu Sasa Serbaguna
  7. 4 SdmSaus Tomat
  8. 3/4 SdtGaram
  9. 1 SdmGula Pasir
  10. 2 SiungBawang Putih Cincang
  11. 1 BuahBawang Bombay
  12. 1 cmJahe
  13. 1/2 SdtAir Jeruk Nipis
  14. 1/2 SdtMaizena Larutkan
  15. Air Secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam, lalu tambahkan garam, merica, perasaan jeruk nipis, beserta bawang putih halus, aduk rata kemudian diam kan 5 menit dalam kulkas

  2. 2

    Tuang 4 Sdm tepung bumbu sasa lalu cairkan

  3. 3

    Dalam wadah terpisah siapkan tepung kering sasa nya

  4. 4

    Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam tepung kering, tekan2, lalu goreng ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan

  5. 5

    Setelah matang, mari kita buat saus nya, Tumis bawang putih, bombay,jahe hingga harum

  6. 6

    Lalu masukan 4 sdm saus tomat, garam, gula aduk rata, tambahkan air kurang lebih 200ml..aduk rata tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Lalu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan,aduk rata

  8. 8

    Setelah mendidih masukan air perasaan jeruk nipis, angkat lalu tuang ke dalam wadah berisi tepung ayam...dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Dewi Sartika
Eka Dewi Sartika @cook_6070128
pada

Komentar

Resep Serupa