Lontong Goreng

dita08
dita08 @Dita08
Pekanbaru

Awalnya mau buat lonting goreng seperti aslinya. Tapi ntah kenapa jd lebih ke rasa indonesia jadinya. Gak papa u rasanya masih tetap enak kok.. Hehhehe

Lontong Goreng

15 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau buat lonting goreng seperti aslinya. Tapi ntah kenapa jd lebih ke rasa indonesia jadinya. Gak papa u rasanya masih tetap enak kok.. Hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlontong/ketupat
  2. 3 buahcabe merah (mau tambah cabe rawit optional)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah iris
  5. secukupnyaudang kecil/ebi
  6. Bawang bombay sedikit aja
  7. Wortel iris julien
  8. Toge (bisa ditambah kol)
  9. Daun bawang
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kecap manis
  13. Saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang putih, udang kecil, garam

  2. 2

    Iris semua sisa bahan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang bombay terlebih dahulu.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Masukkan saos tiram dan kecap asin. Cicip bumbu sudah enak dan pas.

  5. 5

    Masukkan sayuran, boleh di tambah telur/ayam/daging jika mau. Dan di masukkan sebelum sayuran di masukkan.

  6. 6

    Setelah matang (boleh di tambah air sedikit) Masukkan lontong yang sudah dipotong kecil atau kotak. Tumis kembali hingga tercampur dan enak.

  7. 7

    Sajikan di piring dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dita08
dita08 @Dita08
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa