Dadar Jagung Klepus-klepus 😄

Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
@rumahmasakDarussalam Surabaya

Paling suka dadar jagung dengan jagung manis dan tekstur yang masih kasar gini. Masih jelas buliran2 jagungnya. Daaann ketika dimakan..klepus-klepus..😄😄

Masak dengan Cinta dan Bahagia..
Membuatnya tambah wenaaakk lagi..

Selamat praktek..
#happy.cook..😍😍

Dadar Jagung Klepus-klepus 😄

16 orang berencana membuat resep ini

Paling suka dadar jagung dengan jagung manis dan tekstur yang masih kasar gini. Masih jelas buliran2 jagungnya. Daaann ketika dimakan..klepus-klepus..😄😄

Masak dengan Cinta dan Bahagia..
Membuatnya tambah wenaaakk lagi..

Selamat praktek..
#happy.cook..😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggoljagung manis. Serut
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 iristipis kencur
  5. 2 iristipis kunci
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. Sejumputmerica
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 5 sdmterigu serbaguna
  11. 1 butirtelor ayam
  12. Daun bawang iris2. Tadi saya gak pakai karena lupa beli 😀
  13. Minyak goreng untuk menggoreng
  14. Cinta Bahagia dan senyuman 😍

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil blender. Masukkan 3 sdm serutan jagung. Sisanya biarkan di baskom. Lalu masukkan lagi ke dalam blender bawang merah, bawang putih, kencur, kunci, telor ayam. Blender hingga halus.

  2. 2

    Tuang bahan halus ke dalam baskom yg berisi serutan jagung tadi. Aduk rata. Senyum. Tuang tepung terigu. Karena saya suka yg rasa jagungnya banyak. Jadi terigunya dikiiit aja. Tapi itu selera yaaa..suka2 aja yg penting happy.😍

  3. 3

    Beri garam, gula, merica, saos tiram. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Biasanya saya coba dulu goreng 1 buah. Jika rasanya pas lanjutkan. Jika belum..koreksi saja. Tambahkan yg dirasa kurang. Rasanya di lidah saya haruslah klepus2, cenderung sedikit manis dan sedikit gurih.

  5. 5

    Goreng dengan takaran sesukanya dengan api sedang sehingga warnanya kuning kecoklatan yang cantik. Jangan lupa tersenyum 😊

  6. 6

    Angkat, tiriskan, hidangkan. Selamat berbahagiaaa..🙏🙏😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
pada
@rumahmasakDarussalam Surabaya
was Bunda AnikProdusen Mie Ayam Instan sejak 2014 (Miefrozen) dan penyedia Makanan siap santap yang enak dan nyaman.Berbagi aneka resep masakan rumahan, senang belajar masakan2 baru.berkah berlimpah untuk semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa