Ini sebenernya cuman iseng aja pake bahan2 sisa di kulkas, dicampur2 jadi satu. Ternyata rasanya enak.

Basic source nya sih dari resep salted egg yolks chicken. Trus coba-coba bikin menu blasteran Itali-mbrebes 😆Biasanya putih telurnya gak pernah dipake, tapi aku selalu ngikutin sebagian. Awalnya karena sayang dan bingung mau dipake apa putih telurnya. Tapi ternyata jadi bikin saus tambah rame dan bertekstur. Jadi gak sepi-sepi amat gitu..hehehe Juga sebagai pengganti garam.Soal pemilihan tepung itu karena tepung custard biasanya cenderung berwarna kuning. Jadi menurutku matched aja sama kuning telur 😉 Yang ini hasil jail2ku aja sih..heheeBoleh jg pake tepung terigu biasa kaya banyak resep lain yang beredar 👍 Pilihan ajah..Banyaknya tepung sama susu juga bisa di adjust yaa.. sesuai selera kekentalan ajah.. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat 🙏

Yukkkss sarapan…Bikin yang praktis aja dengan bahan yang ada.Dirumah masih ada sisa spaghetti hair angel & telur asin 2 butir,langsung deh kepikiran bikin spaghetti aja👌~~~~~~~~~~~~~~~<<<<<<~~~~~~~~#spaghettitelurasin#GenerasiAprontis (W26)#BemasakBesame_OlahanToluk#olahantelurasin#anekaspaghetti#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda

Awalnya pengen buat spaghetti aglio olio, tapi setelah liat ada telur asin di meja makan, akhirnya berpindah haluan buat spaghetti saus telur asin. Selamat mencoba 😚

Saya salah satu fans berat spaghetti telur asin Foodism. Rasanya enak banget tapi harganya juga selangit banget :( Setelah coba-coba sampai 3 kali, akhirnya hari ini berhasil bikin yang paling mendekati rasa yang ada di Foodism.

Pastaaaaa! (lagi)

Spaghetti tekstur creamy seperti carbonara rasa indonesia tanpa keju dan susu.

Sebenernya ini pake resep alfredo yang sebelumnya pernah ku posting, cuma aku remake tambah kuning telur asin.

Kemaren2 liat cooking video di Instagram tentang spaghetti saus telur asin. Eh, tapi lupa nyimpen. Akhirnya pake ilmu kira2. Kebetulan di rumah sering nyetok telur asin mentah. Kadang ada juga yg jual kuning telur asin.

Pernah coba makan pasta ini di restoran ternama di Jakarta, Coba bikin ah.. Enak lho!

Ingin eksplorasi dengan cita rasa asli Indonesia. Telur asin adalah salah satu pilihan untuk membuat kombinasi saus yang gurih dan memanjakan lidah.