Ayam Kentucky ala URK

Anak-anak saya suka banget KFC,kalau sering-sering beli bisa bangkrut saya 😅
Bikin sendiri aja,proses dan bahannya juga mudah 😉
Hasilnya kriwil,renyah dan enak 😍

Lebih banyak

Ayam Kentucky ala URK

urk2706 @urk2706

Pekanbaru

Anak-anak saya suka banget KFC,kalau sering-sering beli bisa bangkrut saya 😅
Bikin sendiri aja,proses dan bahannya juga mudah 😉
Hasilnya kriwil,renyah dan enak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongayam
secukupnyaAir es
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
secukupnyaMerica dan garam
Bahan kering :
400 grterigu
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
secukupnyaGaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering,sisihkan.
2

Haluskan kunyit dan bawang putih. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan,beri garam dan merica. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas.
3

Masukan ayam dalam tepung,bolak-balik sampai tepung menempel ke ayam.
4

Celupkan ayam ke dalam air es,lalu masukan lagi dalam tepung,bolak-balik sambil di remas-remas supaya kriwil bentuknya 😀
5

Goreng ayam dalam minyak banyak. Usahakan saat menggoreng ayam terendam minyak ya supaya crispy. Gampang kan bun? Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺