Dadar Jagung Manis #BumbuSimpel

Name: Dadar Jagung Manis #BumbuSimpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Jagung manis; 3 bh Wortel; 2 tangkai Bawang pre; Udang (opsional); Bumbu :; 3 siung bawang putih; 5 sdm punjung Tepung Terigu; 1 bks kecil Tepung Peyek; 4 sdm punjung Tepung Beras; 1 btr Telor; 1 bks penyedap rasa; Merica; Garam; secukupnya Air

Talitha Selena Karami @selena_karami

Surabaya

Kalo dirumah nyebutnya bakwan jagung, ada juga yg bilang ote ote jagung, ato weci.
Kali ini resep nya buat camilan atau buat pasangan sayur asem.
Dibawah sndiri saya kasi nb untuk teman makan sayur bening.. Hehee selamat mencoba

Lebih banyak

Dadar Jagung Manis #BumbuSimpel

Talitha Selena Karami @selena_karami

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhJagung manis
3 bhWortel
2 tangkaiBawang pre
Udang (opsional)
Bumbu :
3 siungbawang putih
5 sdmpunjung Tepung Terigu
1 bks kecilTepung Peyek
4 sdmpunjung Tepung Beras
1 btrTelor
1 bkspenyedap rasa
Merica
Garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel, parut menggunakan parutan rujak, kemudian serut jagung, rajang kasar bawang pre
2

Uleg bawang putih & merica, kemudian campurkan kedalam wadah berisi tepung,
3

Tambahkan telor dan air, aduk sedikit demi sedikit sampai mengental.
4

Tambahkan Garam, dan penyedap rasa. Kemudian test rasa
5

Goreng dengan api sedang.
6

Nb : kalo mau dipasangkan dengan sayur bayem, brarti bawang putih diganti bawang merah trus ditambahkan kunci + gula.