Macaroni Schotel - Makaroni Skotel

Name: Macaroni Schotel - Makaroni Skotel
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 pcs Bawang bombay (iris tipis); 1/2 siung Bawang putih (cincang halus); 2 sdm Margarin; 500 gram Pasta (macaroni/penne/fusili); 1 sdm Minyak; 1 pcs Telur; 2 sdm Tepung terigu; 500 ml Susu; 80 gram Keju parut; 1/2 sdm Garam; 1/4 sdm Gula; 1/2 sdt Lada bubuk; Isian:; 4 lembar Smoked beef (potong kotak); 100 gram Jamur merang (iris tipis)

Yessy Ching Fudin @cook_4476518

Kelapa Gading - Jakarta Utara

Kemarin ada sisa pasta penne dan macaroni.. Jadi ngide buat macaroni schotel deh, ini adalah salah satu snack favorit.. Rasannya enak, buatnya mudah dan gampang..
Selamat Mencoba!!^^

Lebih banyak

Macaroni Schotel - Makaroni Skotel

Yessy Ching Fudin @cook_4476518

Kelapa Gading - Jakarta Utara

Kemarin ada sisa pasta penne dan macaroni.. Jadi ngide buat macaroni schotel deh, ini adalah salah satu snack favorit.. Rasannya enak, buatnya mudah dan gampang..
Selamat Mencoba!!^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1/2 pcsBawang bombay (iris tipis)
1/2 siungBawang putih (cincang halus)
2 sdmMargarin
500 gramPasta (macaroni/penne/fusili)
1 sdmMinyak
1 pcsTelur
2 sdmTepung terigu
500 mlSusu
80 gramKeju parut
1/2 sdmGaram
1/4 sdmGula
1/2 sdtLada bubuk
Isian:
4 lembarSmoked beef (potong kotak)
100 gramJamur merang (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dan minyak sampai mendidih,kemudian masukan pasta dan rebus sampai dengan setengah matang (kurang lebih 15 menit). Cek tingkat kematangan dengan menggunakan garpu yang ditusukan pada pasta, jika sudah tidak terlalu keras artinya sudah setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
2

Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan margarin sampai harum.
3

Masukan smoked beef dan jamur, tumis hingga berubah warna dan matang.
4

Tuangkan susu dan keju. Kemudian tuangkan tepung, aduk rata sampai mengental. Setelah itu masukan pasta kedalam wajan, beri garam, lada, gula. Jika rasa sudah pas, tuangkan telur dan aduk rata sebentar saja.
5

Ambil wadah (saya menggunakan cup persegi aluminium foil) Bisa juga menggunakan loyang / wadah kaca khusus untuk oven. Tuangkan pasta setengah, lalu beri isian keju (agar lebih terasa cheesy dan creamy). Kemudian tutup lagi dengan pasta dan taburi keju untuk toppingnya,
6

Panggang di oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Setelah matang dan berubah warna, keluarkan macaroni schotel dari oven, dinginkan sebentar agar tidak terlalu panas.
7

Macaroni Schotel siap disajikan selagi hangat.