Krengesengan Daging

Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
Bandung >>> Cilegon

Ada stok daging sedikit, kebayang dimasak pedes2, akhirnya masak pake resepnya mba Riska Dwi. Sedikit modif menyesuaikan bahan didapur, ga ada jahe jadi diganti daun jeruk biar wangi.

Krengesengan Daging

20 orang berencana membuat resep ini

Ada stok daging sedikit, kebayang dimasak pedes2, akhirnya masak pake resepnya mba Riska Dwi. Sedikit modif menyesuaikan bahan didapur, ga ada jahe jadi diganti daun jeruk biar wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging has dalam, potong kecil
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 gelasair matang
  5. Secukupnyagula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 8 buahcabe merah keriting
  10. 2 buahcabe rawit domba

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan air, kecap, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga empuk, tes rasa. (Tambahkan air bila daging belum empuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
pada
Bandung >>> Cilegon
keep calm, enjoy baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa