Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang)

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 201017

Yang namanya Rejeki memang ngga bisa ditebak.. tau2 ada aja yang anterin JANTUNG PISANG ke rumah.
Dibuat pepes sama ikan asin, daun kemangi dan cabe memang pas dan membuat lidah makin ngga berhenti bergoyang.

Yang mau nyobain ni resep Yook ah berangkat Olah-olah 😀👌 :

Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang)

74 orang berencana membuat resep ini

Bang_@nto 201017

Yang namanya Rejeki memang ngga bisa ditebak.. tau2 ada aja yang anterin JANTUNG PISANG ke rumah.
Dibuat pepes sama ikan asin, daun kemangi dan cabe memang pas dan membuat lidah makin ngga berhenti bergoyang.

Yang mau nyobain ni resep Yook ah berangkat Olah-olah 😀👌 :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahJantung Pisang ukuran sedang
  2. 150 grIkan Asin Rebus (Suwir suwir)
  3. 5 BuahCabai Rawit (Belah 2)
  4. 5 BuahCabai Merah Besar (Iris Serong)
  5. 1/2 SdtGula
  6. 1 IkatDaun Kemangi
  7. 1 BuahTomat
  8. 1 SdtKaldu Ayam Bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 6 SiungBawang Merah
  12. 3 BuahCabai Merah
  13. 1 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua Bahan, rebus jantung pisang, rendam air panas ikan asin, iris cabai, dan bersihkan kemangi.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu campurkan kedalam irisan jantung pisang dan ikan asin aduk rata, beri kaldu ayam bubuk dan gula pasir biarkan sesaat ± 5 menit agar bumbu meresap. (test rasa)

  3. 3

    Naikan Kukusan dengan api sedang, sambil menunggu kukusan panas, siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan pepes letakkan ditengah daun pisang lipat, kunci dengan lidi. Sisihkan.

  4. 4

    Kukus pepes selama ± 10 menit hingga matang, angkat tiriskan.

  5. 5

    Pepes Bumbu Sederhana siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa