Terung isi dengan saus tiram

Santriyanti
Santriyanti @cook_7998475
Semarang , Martapura

Mumpung weekend jalan2 kepasar daaann kepincut sama si terung ini...yuuk masak kreasi terung simple, cepat dan yummy

Terung isi dengan saus tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Mumpung weekend jalan2 kepasar daaann kepincut sama si terung ini...yuuk masak kreasi terung simple, cepat dan yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijiterung ungu
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 5 bijicabe rawit
  7. Daun bawang
  8. Saus Tiram
  9. Garam & penyedap rasa
  10. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, kerat kerat jangan sampai putus,rendam dalam air garam.

  2. 2

    Campur daging sapi, telur, daun bawang,bawang putih cincang, merica bubuk, garam dan penyedap sampai rata

  3. 3

    Siapkan terung yang sudah dikerat, taburi dengan tepung, dan beri isian disetiap sisi keratan dengan daging sampai habis, lalu goreng sampai kecoklatan.

  4. 4

    Membuat sausnya : tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.masukkan cabe rawit saos tiram dan air. Beri garam, gula,penyedap didihkan. Beri sedikit larutan maizena, masak sampai mengental.

  5. 5

    Siapkan terong yang sudah digoreng diatas piring, tuangkan saus diatasnya taburi dengan daun bawang. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santriyanti
Santriyanti @cook_7998475
pada
Semarang , Martapura
Beginner dalam hal masak dan baking.IG. : santri.yanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa