Roti kentang teflon

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

Lagi terbayang-bayang roti yang empuk nan enak. Tapi karena ga punya oven pake peralatan seadanya aja, teflon dan fancy drill.. buat yuk... Bismillah...

Roti kentang teflon

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi terbayang-bayang roti yang empuk nan enak. Tapi karena ga punya oven pake peralatan seadanya aja, teflon dan fancy drill.. buat yuk... Bismillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gterigu (segi tiga biru)
  2. 1kentang ukuran besar, kukus, haluskan
  3. 1telur ayam
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 bungkusdancow
  6. 1 sdmragi instan (mauripan)
  7. 150 mlair hangat
  8. 50 gmargarin
  9. Sedikitgaram
  10. 1 bungkusmeises ceres 90 g

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang: campur ragi dan gula dalam air hangat. Aduk rata. Biarkan 5 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur terigu, susu dancow, telur dan kentang. Masukkan bahan biang. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Biarkan 30 menit.

  4. 4

    Tekan adonan dan uleni sekali lagi. Bentuk bulat isi dengan meses. Sebagai pemanis di permukaan adonan taburi meises agak ditekan agar menempel. Biarkan 30 menit.

  5. 5

    Panggang di atas teflon yang dialasi fancy drill dengan api kecil 15 menit. Angkat.

  6. 6

    Alhamdulillah kesampaian... nyammm.

  7. 7

    Nb: jangan lupa tutup teflonnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa