Didihkan air dan masak mie sampai matang, tiriskan lalu sisihkan.

Bersihkan wortel kemudian parut..

Bersihkan bawang merah dan cabe merah kemudian iris tipis-tipis.

Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkok, kemudian masukan parutan keju, irisan bawang merah dan cabe putih serta mie lalu aduk sampai rata.

Tambahkan bumbu yang ada dalam mie kemudian aduk kembali.

Panaskan teplon kemudian beri sedikit minyak dan mentega.

Masukan mie ke dalam teplon dan beri parutan keju di atasnya.

Masak sampai matang..