Cireng Salju Bumbu Rujak

Anak bocah kudu ada cemilan malem, kalo ga bisa uring-uringan 😁😁😁
Cireng Salju Bumbu Rujak
Anak bocah kudu ada cemilan malem, kalo ga bisa uring-uringan 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu. Didihkan air, tambahkan 2 sdm tapioka, bawang putih aduk rata sampai menjadi lem. Masukkan garam, penyedap, ketumbar, merica. Aduk.
- 2
Tuangkan biang ke sisa tapioka. Masukkan bawang daun, kelapa parut. Aduk rata. Kalo adonan masih terlalu lembek bisa tambah tapioka lagi.
- 3
Siapkan wadah untuk tapioka. Oles ke tangan. Mulai membentuk sesuai selera. Bisa gepeng, bisa bulat. Sisihkan. Simpan di kulkas.
- 4
Goreng cireng di api kecil saat api sudah panas. Angkat tiriskan.
- 5
Bumbu rujak : geprek & bakar terasi, sisihkan. Cairkan gula merah, saring. Panaskan air gula merah, masukkan air asam jawa, terasi, garam, cabe. Aduk. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan cireng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Jujur ya ini itu Perdana saya Bikin cireng salju, daaaannn...SUKSES!!👏🙌Cireng ini benar-benar Empuk,lembut, halus,kenyal molorr kayak keju mozzarella...terus bagian luarnya crispy krenyes-krenyes gitu,ditambah lagi rasanya yang gurih, aroma bawang sedap banget. Plus kalau dicocolin sama bumbu rujaknya, MasyaAllah nikmatnya....Hemmm bikin gk bisa move on pokoknya hehehe...Dan jujur lagi, ini baru pertama kali saya makan cireng seenak ini, dibandingkan sama cireng-cireng yang dijual dipasar atau diabang-abang. Aduuhhh jauh lebih enak cireng bikinan sendiri inilah. Sueerr deh,beneran akutu gk bohong.Lhah...kenapa Jadi selebay ini saya😂😅😝Aahh daripada percaya gk percaya hehehe dicoba bikin sendiri juga dirumah yukkk.... Bahan dan cara membuatnya benar-benar simple kok. Low budget juga pastinya😁👇#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya(MINGGU 7)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Dan thank you so much untuk resep cireng saljunya saya recook dari ibu siswanty Elfin.BHatur nuhun 🙏 Yonaluck -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Siangan anak² udah mulai bergerilya buka tutup kulkas dan mulailah terdengar "ibuk..gak ada makanan ?" ...😂Ibuk mana bisa tahan klo anak² sudah mulai kelimpungan nyari cemilan 😁 udah lama cookmark resep ini, baru sempat dibikin pun karena anak² lagi yang mulai ribut nyari makanan 😅....Source : Ifani Devi Ika Mahendra Moenif -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Aku asli Bandung tapi karna ikut suami dinas ke Halmahera Timur jadi jauh dari kota lahir. Kalo lagi kangen sama masakan & jajanan Bandung mau ga mau harus bikin sendiri karna disini ga ada yg jual. Berhubung cookpad lg mengadakan pekan inspirasi #pekan_sunda ikutan ngeramein bikin salah satu jajanan dari tanah Sunda Priangan.Cireng terbuat dari tepung tapioka/aci/sampeu(aka singkong). Cireng sendiri singkatan dari aci di goreng. Kenapa dinamakan cireng salju, karna bagian permukaannya sebelum di goreng tertutupi lapisan tepung tapioka jd tampak seperti salju hihihi unik ya😁Makan cireng salju ini paling enak pas lagi anget-anget biar terasa kering di luar lembut kenyal-kenyal di dalem, sambil di cocol bumbu rujak yg pedes asam beuhhh mantap🤤Untuk resep cireng salju aku pake resepnya yackikuka. Mantap ga pake meletus”👍🏻 dan resep bumbu rujak aku pake resepnya mba fitrisasmaya. Rasanya ga kalah enak, mirip kaya bumbu cireng kemasan😍Source: yackikuka dan fitrisasmaya#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #3weekschallenge Intan puspawati -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
13-07-2019Jajanan dari ibun kecil, ternyata kalau bisa masak sendiri lebih hemat yaa. 😁Bisa jadi ide buat jualan niih, semoga ibun punya keberanian buat jualan yaakk. 😜Source : Fitri Sasmaya#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019p#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Sore sore perut laper, pengen ngemil yg bikinnya gampang. Liat cookmark ada resep Cireng salju bumbu rujaknya teh Indry. Langsung deh dieksekusi. Alhamdulillah hasilnya enak. Si kecil jg suka. Hatur nuhun teh Indry dan teh Euisdeja atas resepnya. 😍 Erna's kitchen -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Ini bikin na pas bikin cenil kemaren. Cz pp anak² gag suka cenil jd sisa tepung na aq bikinin cireng#cookpadcommunitySource: indry hapsari Welly Herlina -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Minggu ke-3Source : Fitri SasmayaPengen banget bikin ini dari minggu lalu, tapi lagi riweh luar biasa karena lagi ada kuliah online. Berakhir hari ini mau gamau harus bikin, karena udah pengen banget ga nahan. Enaak banget. Belum sempet moto udah laris manis dimakan, untung masih bisa moto. Bisa ga setoran kalo cireng nya abis dilahap 😅😅😅©Afia, 18 Oktober 2019#PejuangGoldenApron2#masakaken Afia Kn. -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Ga akan ada habisnya sama cemilan berbahan dasar tapioka/aci.. selalu enaaak dan pengen ngemil terus😂Source : Teh Indry Hapsari & Mba Fitri Sasmaya#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Widy's Kitchen -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Suka cireng tetapi kalau beli selalu kurang suka sama rasanya, nyoba buat sendiri di rumah dengan hasil liat resep sana sini. indrianita -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Suka bgt sama cireng salju,,biasanya sih tinggal beli aja,,tiba2 pas pengen cireng tp malas keluar buat beli dan bongkar2 isi rmh dpt bahannya buat bikin cireng sendiri. Lgsg eksekusi deh..😁 Hanum Septiana Dahniar -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Request nya si mama.Mama saya tuh seneng ngemil.Akhirnya jadi juga.Eehhh cepet banget diserbu sama orang² di rumah 😂.Katanya mirip pempek (mungkin karena makannya sama kuah kali yaaa) .Cirengnya lembut banget, gak keras.Saya tambahin bumbu rujaknya juga, tambah mantul.Bisa juga untuk stok (frozen). Masukkin ke dalam freezer.Untuk rasa, saya suka yang asin.Teman² bisa menyesuaikan sendiri ya tingkat keasinannya.Resep cireng dari mba Endah Triana. Resep bumbu rujak dari mba Nurul Hasna.#WeekendChallenge#AdaApaCi#RememberGenkPeda_EndahTriana#GenkPejuangDapur Marissa Savista -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Resep ini sebetulnya hasil dari diskusi grup n sharing.Nuhun teh widynaura, teh Novalia n teh Netta atas ilmu nya.Alhamdullilah saat eksekusi berhasil sebelumnya saya buat ga pernah crispy...Buat bumbu nya saya pake resep ny teh Ifani enduuusss pisan.Saya skip daun bawang nya krna kehabisan😁source : Ifani Devi#PejuangGoldenApron2#BayarResep#BandungBerbagiIlmu_OlahanCireng#CookpadCommunity_Bandung#BanggaKirimRecook Ika Sulistianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar