Terong Bakar Kuah Asam Asin pedas

bee
bee @cook_9151602
Banjarbaru - Ambon

Teringat masakan di tanah kelahiran Banjarbaru, Kalsel. Pas suami juga lagi pengen, langsung bakariinnn.

Terong Bakar Kuah Asam Asin pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Teringat masakan di tanah kelahiran Banjarbaru, Kalsel. Pas suami juga lagi pengen, langsung bakariinnn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 buah
  1. 2 buahterong ungu
  2. Secukupnyaair putih matang
  3. cabe rawit
  4. garam, royco ayam
  5. Secukupnyaair jeruk nipis/lemon chui dan bawang merah potong

Cara Membuat

  1. 1

    Gores-gores permukaan terong sebelum dibakar.

  2. 2

    Bakar terong hingga empuk matang.

  3. 3

    Siapkan bahan untuk kuah terong. Atur rasa.

  4. 4

    Kupas kulit terong hingga bersih dengan air matang. Masukkan dalam kuah, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bee
bee @cook_9151602
pada
Banjarbaru - Ambon
Seorang IRT. Mantan wanita karir. fokus mengurus rumah tangga sejak menikah. Berimpian punya rumah makan, cafe atau sejenisnya yang sukses dan bisa membukukan menu makanan dalam buku2 resep makanan. Karna memasak, makan dan menulis termasuk hobiku 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa