Kerang bumbu ulek

Aisyah Saputra
Aisyah Saputra @aissaputra
Bogor

Udah lama gak masak, jadi dieksekusi deh pas ada.. hahaa

Kerang bumbu ulek

Udah lama gak masak, jadi dieksekusi deh pas ada.. hahaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang remis
  2. secukupnyaair
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 batangdaun bawang, potong potong
  7. 1 buahtomat uk.kecil, potong potong
  8. secukupnyagaram, lada, gula dan penyedap rasa
  9. bumbu halus:
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 4 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 6 buahcabe merah
  15. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang, kunyit, jahe, cabe merah dan rawit sampai halus

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah dihalukan kemudian masukan daun salam, serai, lengkuas aduk sampai bumbu matang dan harum

  4. 4

    Beri secukupnya air, kemudian masukan kerangnya, aduk sampai tercampur dan beri garam, gula, lada, juga penyedap secukupnya..

  5. 5

    Masukuan daun bawang dan tomat aduk sampai matang dan air menyusut jangan lupa cek rasa. Siap disajikan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Saputra
Aisyah Saputra @aissaputra
pada
Bogor
I love my family 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa