Siomay ayam, ringkas n pasti jadi

Name: Siomay ayam, ringkas n pasti jadi
Yield: kurleb 35 ptg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam cincang; 50 gr ebi kering, haluskan; 1 bh labu siam, kupas, rebus sampai matang, haluskan dgn garpu; 10 bh tahu pong, belah 2; 1 btr telur, kocok lepas; 3 btg daun bawang iris halus; 5 sdm terigu; 5 sdm tepung sagu; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 4 siung bawang putih cincang halus; secukupnya Garam dan merica

Wulan Cilla Isril @cook_8163960

Bahannya memang banyak, tp buatnya ringkas krn tgl campur semua jadi 1 lalu kukus. Taraaa.... jadi deh.

Lebih banyak

Siomay ayam, ringkas n pasti jadi

Wulan Cilla Isril @cook_8163960

Bahannya memang banyak, tp buatnya ringkas krn tgl campur semua jadi 1 lalu kukus. Taraaa.... jadi deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 35 ptg

250 grayam cincang
50 grebi kering, haluskan
1 bhlabu siam, kupas, rebus sampai matang, haluskan dgn garpu
10 bhtahu pong, belah 2
1 btrtelur, kocok lepas
3 btgdaun bawang iris halus
5 sdmterigu
5 sdmtepung sagu
2 sdmtepung maizena
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
4 siungbawang putih cincang halus
secukupnyaGaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kecuali tahu pong. Koreksi rasa.
2

Ambil 1 sdm adonan, letakkan diatas tahu pong. Lakukan sampai semua tahu tertutup adonan.
3

Olesi cetakan talam dgn minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, hentak2 biar padat.
4

Kukus selama 25-30 menit sampai matang. Angkat hidangkan dgn sambal kacang atau saos sambal
5