Nasi goreng hati ayam

Name: Nasi goreng hati ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 1 buah hati ayam; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 1 buah lombok merah besar yg dibuang isinya; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam gula; Taburan keju (optional); Minyak goreng; secukupnya Air

vivien yuniar @dapurvivien

Sidoarjo

Awalnya mau cari solusi biar si kecil yg masih umur 21 bulan bisa makan hati ayam. Kebetulan si kecil suka sama nasi goreng dan keju..jadilah di mix ajah 😄. Masakan ini jg bisa dinikmati ayah dan bundanya loh..

Lebih banyak

Nasi goreng hati ayam

vivien yuniar @dapurvivien

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 piringnasi
1 buahhati ayam
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri
1 buahlombok merah besar yg dibuang isinya
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram gula
Taburan keju (optional)
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hati ayam dicuci bersih lalu direbus sampai matang
2

Setelah hati ayam matang dicincang sampai ukuran menurut selera(kalau saya kecil2 krn buat anak bayi)
3

Haluskan bumbu lalu tumis. Setelah harum masukkan hati ayam, tambahkan air secukupnya(sekitar 3 sdm) biar bumbu meresap
4

Masukkan garam gula, kecap asin dan kecap manis.
5

Setelah air menyusut, masukkan nasi. Jgn lupa cek rasa..
6

Setelah matang bisa disajikan dengan taburan keju atau bawang goreng