Panna Cotta dengan Raspberry Sauce

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua....kali ini saya akan share resep dessert Panna Cotta dengan Raspberry Sauce.Give a try...and happy cooking guy's. ...

Panna Cotta dengan Raspberry Sauce

27 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua....kali ini saya akan share resep dessert Panna Cotta dengan Raspberry Sauce.Give a try...and happy cooking guy's. ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
8-10 porsi
  1. Panna Cotta
  2. 1 sdmGelatin bubuk
  3. 30 mlair
  4. 500 mlHeavy Cream (saya pakai Pauls thickened cream)
  5. 250 mlSusu (saya pakai Dutch lady full cream)
  6. 125 grGula pasir
  7. 1 sdtVanilla extract
  8. Raspberry Sauce
  9. 200 grRaspberry
  10. 1 sdmLemon juice
  11. 50 grGula pasir
  12. 50 mlAir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Untuk Panna Cotta : Tuang air dalam mangkok kecil tambahkan bubuk Gelatin biarkan 5 menit sampai gelatin lembut.sisihkan

  2. 2

    Siapkan Panci, masukan susu,heavy cream,gula pasir,Vanilla extract,dan larutan gelatin tadi,lalu masak dengan api sedang sambil di aduk

  3. 3

    Setelah hampir mendidih matikan api,dan biarkan sampai uang hilang.

  4. 4

    Saring Cairan panna cotta lalu tuang dalam cetakan,dan biarkan sampai dingin.setelah dingin tutup dengan plastik wrap lalu masukan ke dalam lemari es selama minimal 4 jam atau lebih bagus semalaman

  5. 5

    Untuk Raspberry Sauce :Siapkan Panci/Sauce pan,masukan Raspberry, gula pasir,air,Lemon juice.Lalu masak dengan api sedang sambil di aduk dan di hancurkan Raspberry nya.Setelah gula larut dan sauce mengental matikan api lalu saring,biarkan sampai dingin.sisihkan

  6. 6

    Keluarkan Panna Cotta dari cetakan,lalu siram dengan Raspberry sauce di atasnya dan hias dengan buah raspberry,daun mint,dan blueberry/sesuai dengan kreativitas masing2.Panna Cotta siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa