Asam manis udang pelangi anti kanker dan kolesterol
Bahannya sih biasa, yg beda cuma di daun sirsak aja. Itu karena daun sirsak di percaya bisa menetralisir kolesterol jahat dlm udang sekaligus anti kanker. Soalnya mami ku udah lama kena kolesterol, dan tetangga sebelah yang kena kanker payudara juga rutin banget minum air rebusan daun sirsak yg satu ini. Tenang aja, si daun ini g akan merubah rasa dan aroma masakan kok..
Asam manis udang pelangi anti kanker dan kolesterol
Bahannya sih biasa, yg beda cuma di daun sirsak aja. Itu karena daun sirsak di percaya bisa menetralisir kolesterol jahat dlm udang sekaligus anti kanker. Soalnya mami ku udah lama kena kolesterol, dan tetangga sebelah yang kena kanker payudara juga rutin banget minum air rebusan daun sirsak yg satu ini. Tenang aja, si daun ini g akan merubah rasa dan aroma masakan kok..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang,
- 2
Haluskan jahe dan 1/4 sdm garam. Campurkan ke dalam udang. Biarkan sampai bumbu meresap dan bau amis udang berkurang
- 3
Sambil menunggu, goreng cempoka sebentar dan iris2 dadu tempe,
- 4
Goreng tempe sampai kekuningan
- 5
Goreng udang sebentar saja
- 6
Haluskan 1/2 sdm garam, bawang merah, bawang putih dan kemiri
- 7
Cabe merah dan cabe rawit dan tomat ceri iris serong
- 8
Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum,
- 9
Masukkan daun sirsak dan cabai, biarkan layu sebentar, tambahkan 1 sdm gula
- 10
Masukan udang, tempe dan cempoka, aduk2 sebentar, tambahkan 2 gelas air
- 11
Masak 5 menit, tambahkan tomat ceri dan kecap manis. Biarkan 5 menit. Angkat dan sajikan
- 12
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam manis udang sehat Asam manis udang sehat
dari resep saya ini menjadi faktor menjadi asam dan manis adalah nanas, jadi nanas tidak bisa di skip yaa... usahakann mengikuti instruksi tentang api kecil atau besarnya, tujuannya agar tidak terjadi gosong. oh yaa pastikan untuk memasak selalu menggunakan air matang 😉😉 selamat mencoba
-
Asam manis udang Asam manis udang
Karna swamiku sedang libur,,,jadinya sang istri memasak kesukaan swami,,ini masakan faforit swamiku
-
Asam manis udang Asam manis udang
Bisa unt inspirasi menjamu teman besok yg malam tahun baruan dg teman2 ya makk..ini udang yg beli kmrn dg durian dan rajungan.baru di masak pagi ini buat sarapan ya makk..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
-
-
-
Asam manis udang Asam manis udang
Bingung mau dimasak apa nih udang akhirnya bikin asam manis segar ala aku. Hee dngn memanfaatkan bumbu yang ada dikulkas... Langsung yuk intip resepnya.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar