Ayam Saos Tiram Brokoli

Kartika Dewi Nugroho
Kartika Dewi Nugroho @kartikade35
Jogja, Salatiga, Sorong, Bandung

Masakan ini cocok sekali buat yang tidak bs masak seperti saya 😂
Sudah pasti enak dan dijamin tidak gagal. Bahannya gampang, masaknya tinggal cemplung2 tapi lengkap ada sayurnya. Bisa buat lauk buat yang gak suka sayur. Selamat mencoba 😍

Ayam Saos Tiram Brokoli

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini cocok sekali buat yang tidak bs masak seperti saya 😂
Sudah pasti enak dan dijamin tidak gagal. Bahannya gampang, masaknya tinggal cemplung2 tapi lengkap ada sayurnya. Bisa buat lauk buat yang gak suka sayur. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam, potong jadi 4 atau 5 (saya buang kulitnya)
  2. 2 buahbrokoli
  3. 5 siungbawang putih haluskan
  4. 4 siungbawang merah haluskan
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. Garam dan gula
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 3 sdmkecap
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Berihkan ayam lalu lumuri dengan bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, dan garam secukupnya. Diamkan ± 20 menit.

  2. 2

    Goreng ayam ± 5-10 menit. Tidak usah terlalu kering.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, cabe rawit dengan mentega hingga harum lalu masukkan kecap dan saos tiram

  4. 4

    Masukkan ayam dan brokoli lalu tambahkan air sampai​ ayam dan brokoli setengah terendam. Diamkan sebentar hingga ayam cukup empuk.

  5. 5

    Peras jeruk nipis dan tambahkan gula serta garam secukupnya sesuai selera

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Dewi Nugroho
Kartika Dewi Nugroho @kartikade35
pada
Jogja, Salatiga, Sorong, Bandung
baru belajar masak. menunya yg gampang tapi enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa