Bakso Kuah Sayuran

@fadhilatulip
@fadhilatulip @cook_5854103
Yogyakarta - Melbourne

Aku baru selesai bikin bakso hasil daging kurban yg masih sisa di freezer. Ngelihat stock sayur ternyata cuma punya brokoli, kacang panjang, & jagung. Lalu aku akalin aja bikin bakso tapi ga pake kaldu tulang sapi. Aku bikin kuah bakso dari bumbu sama sayuran sisa aja. Toh rasa daging dari bakso tetap pengaruh Kan nantinya. Lumayan buat makanan bergizi balitaku yg masih 2 thn.

Bakso Kuah Sayuran

17 orang berencana membuat resep ini

Aku baru selesai bikin bakso hasil daging kurban yg masih sisa di freezer. Ngelihat stock sayur ternyata cuma punya brokoli, kacang panjang, & jagung. Lalu aku akalin aja bikin bakso tapi ga pake kaldu tulang sapi. Aku bikin kuah bakso dari bumbu sama sayuran sisa aja. Toh rasa daging dari bakso tetap pengaruh Kan nantinya. Lumayan buat makanan bergizi balitaku yg masih 2 thn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 10 butirbakso (selera)
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1/2 buahjagung
  4. 5 lidikacang panjang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtLada bubuk
  10. Daun bawang
  11. 2 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan garam, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Didihkan 2 gelas air dan masukkan bumbu halus. Masukkan jagung yang Sudah disisir & bakso.

  3. 3

    Jika bakso Dan jagung sudah empuk, masukkan brokoli dan kacang panjang. Tambahkan pula garam, gula, dan lada bubuk.

  4. 4

    Jika sayuran Sudah matang, masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Kalau Sudah pas, bakso (sup bakso) siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@fadhilatulip
@fadhilatulip @cook_5854103
pada
Yogyakarta - Melbourne
Ibu rumah tangga yg lagi belajar masak. Sebelum nikah ga pernah masak. Tapi jadi terpaksa (giat) masak setelah pindah ke negeri orang. Suka ngintip resep, tips, & trick Dari ibu2 yg jago masak di cookpad. Motto terkini: Ala bisa karena terpaksa. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa