Mie Tektek Goreng🍝

Name: Mie Tektek Goreng🍝
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks Mie Telor (aq: Mie Kuning Basah)rebus jangan terlalu lama; 2 butir Telur Ayam (resep asli 3 butir); 2 buah sawi hijau potong2; 1/2 buah kol iris; 2 btg daun bawang iris halus (tambahan aq); 2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam, gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; 🌲Bumbu Halus :; 6 butir Bawang putih; 5 butir Bawang merah; 5 butir cabai rawit /merah (sesuai selera); 4 butir kemiri; 1 sdm ebi rendam air panas (aq skip ga ada bahan)

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

Jakarta

by :Mak Gege
Source : ci Melz Kitchen (Mellisa H)
Breakfast pak suami tadi pagi.. isiannya simple hanya telur, sawi dan kol tapi bumbunya sedaap betul😋😋.. enakk bgt kata pak su..Diresep ini aku pakai mie kuning basah yg banyak dijual di pasar harga 5000 dapet 1/4.. bisa buat Mie Tektek kuah dan mie tek2 goreng hmm murah meriah enakk lagi.. yuk dicobain Bunsay 💕
Happy Cooking mom's 🙋

Lebih banyak

Mie Tektek Goreng🍝

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 bgksMie Telor (aq: Mie Kuning Basah)rebus jangan terlalu lama
2 butirTelur Ayam (resep asli 3 butir)
2 buahsawi hijau potong2
1/2 buahkol iris
2 btgdaun bawang iris halus (tambahan aq)
2 sdmKecap manis
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyagaram, gula pasir
secukupnyakaldu bubuk
🌲Bumbu Halus :
6 butirBawang putih
5 butirBawang merah
5 butircabai rawit /merah (sesuai selera)
4 butirkemiri
1 sdmebi rendam air panas (aq skip ga ada bahan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar saja mie telor/mie kuning basah. Angkat dan sisihkan.
2

👉Siapkan bahan2 nya : Lalu haluskan bumbu halus
3

Siapkan wajan, masukkan telur ayam, orak arik telur hingga matang lalu sisihkan di pinggir wajan. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, aduk rata bersama dengan orak arik telur. Setelah itu masukkan irisan kol, dan irisan sawi aduk sebentar tuangkan air secukupnya. Lalu masukkan mie, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk2 hingga tercampur dengan bumbu. Lalu koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat
5

Siap disajikan 🍝

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

pada 30 Oktober 2017 13.05

Jakarta

Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Daun Bawang Telur Ayam Ebi Gula Mie Telur Mie Kuning Kol Kecap Cabe Rawit Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya