Black forest cake gak ribet

Astrid Iswahyudi
Astrid Iswahyudi @cook_9584536
Tangerang

Mau bikin surprise buat suami.. Tp krna dana trbatas dan kue di jkt gk murah.. So bikin sndri deh.. Dan Allhamdulilah sukses dan moist bgt

Black forest cake gak ribet

22 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin surprise buat suami.. Tp krna dana trbatas dan kue di jkt gk murah.. So bikin sndri deh.. Dan Allhamdulilah sukses dan moist bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur
  2. 150 grtepung terigu kunci biru (wajib pakek yg ini ya)
  3. 200 grgula pasir
  4. 2 bngkscokolatos
  5. 1 sdmnutrijel coklat
  6. 1/2 sdmsp/tbm
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 bngkusdancow coklat
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 100 grbutter cairkan(sya pakek blueband cake and cookies)
  12. Bahan butter cream:
  13. 250 grmentega putih
  14. 5 sdmgula halus (bs ditambhkan sesuai selera)
  15. 1 sasetskm
  16. 1/2 sdtvanili/pasta vanila
  17. Pelengkap
  18. Secukupnyasirup gula (bisa diganti dengan air cherry)
  19. 6 btangmanisan buah cherry
  20. 150 grcoklat blok

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan margarin/butter dan tepung trlbih dahulu. Kocok telur,sp,gula dan vanili sampai mengembang dan berjejak

  2. 2

    Kurangi kecepatan lalu Perlahan2 masuk kan tepung, cokolatos, maizena,nutrijel coklat, baking soda.

  3. 3

    Matikan mixer lalu masukan butter yg telah dicairkan..aduk dengan perlahan smpai trcampur tp jgn trlalu lama

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang ke dalam oven kurleb 20 mnit. (trgantung oven masing2 sih)

  5. 5

    Langkah membuat butter cream : kocok mentega dengan kecepatan tinggi smpai lembut/moist lalu msukan gula halus dan skm

  6. 6

    Diamkan cake bbrp saat smpai suhu ruang (1 jam an cukup) setelah itu belah mnjdi 2 bgian

  7. 7

    Basahi cake dengan air gula atau air cherry dg cra dpircikan tiap belahan(hal ini brtujuan agar cake tidak seret dan moist) tp jgn trlalu banyak.

  8. 8

    Oles dengan butter cream..lalu tumpuk. Oles semua dg butter cream smpai merata. Lalu serut coklat btang nya dan taburkan smpai merata.

  9. 9

    Hias dg butter cream tiap tepinya..lalu beri buah cherry diatasnya.. Jdi dehh. Slamat mencoba bun 😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Iswahyudi
Astrid Iswahyudi @cook_9584536
pada
Tangerang
ibu rumah tangga biasa yg mau belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa