Biskuit Strawberry (gak tau harus namain apa😁)
Saya sebenernya ga bisa masak, hanya saja sebagai papah muda yang sayang putrinya..hee.. saya coba selalu ngasih apa yang putri saya suka dengan cara yang seruuuuuuuuu...
Nah, suatu sore tiba2 putri sy itu minta dibikinin kue kering, setelah cek kulkas, ternyata bahan2 nya cukup untuk membuat kue... alhasil kita berdua iseng 2 bikin kue kering yg di olesi coklat straberry. (walau akhirnya, beberapa telur terbuang percuma, tepung tercecer, dan dapur jadi berantakan banget T_T)
Biskuit Strawberry (gak tau harus namain apa😁)
Saya sebenernya ga bisa masak, hanya saja sebagai papah muda yang sayang putrinya..hee.. saya coba selalu ngasih apa yang putri saya suka dengan cara yang seruuuuuuuuu...
Nah, suatu sore tiba2 putri sy itu minta dibikinin kue kering, setelah cek kulkas, ternyata bahan2 nya cukup untuk membuat kue... alhasil kita berdua iseng 2 bikin kue kering yg di olesi coklat straberry. (walau akhirnya, beberapa telur terbuang percuma, tepung tercecer, dan dapur jadi berantakan banget T_T)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, sisihkan.
- 2
Ayak tepung supaya tidak ada yang menggumpal.
- 3
Campur tepung, gula putih, telur yang telah dikocok, butter dan mentega. Uleni sampai kalis. Setelah kalis bentuk sesuai selera. Saya sih potong segi empat saja, karena ribet kalo anak ikut masak...heee
- 4
Sambil menguleni dan membentuk adonan kue, saya sambil memanaskan oven. Krna sebelum dimasukan, oven harus dalam keadaan panas. Minimal 15 menit lah. Oya...saya pakai oven tangkringan, kompornya di set pakai api besar.
- 5
Setelah adonan terbentuk, lapisi loyang pakai margarin biar tidak lengket, ga usah banyak2.
- 6
Masukan adonan kue yang telah terbentuk ke dalam oven, panggang kurang lebih 30 menit. Kalo saya pakai api besar 20 menit. 10 menit pake api kecil. Tujuan nya biar ga cepet gosong aja. Haaa
- 7
Sambil manggang kue, cairkan coklat batangan. Caranya dengan di tim. Kalo saya, coklat di potong dadu kecil, masukan ke dalam panci kecil. Kemudian panci kecil tersebut dimasukan ke dalam wajan yang berisi air mendidih. Masak sampai coklat meleleh semua. Setelah meleleh, kecilkan kompor sampai api terkecil. Ga usah dimatiin biar coklat ga cepat beku.
- 8
Kue yang telah dipanggang 30 menit, akan matang dan berwarna agak kecoklatan. Angkat dari oven. Kemudian celupkan ke lelehan coklat. Tiriskan. Coklat akan membeku dalam waktu 30 menit dalam suhu ruangan. Kalo anak saya sih suka langsung dimakan saat coklat nya masih cair. Enyaaaaak...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar