Kita siapkan dulu bahan isiannya.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sayur2an tumis hingga matang, bubuhkan garam, dan merica. Sisihkan

Bahan roti : campurkan terigu + fermipan + susu bubuk + mentega. Aduk rata

Ditempat berbeda campurkan air satu gelas dengan gula pasir. Aduk rata

Campurkan perlahan lahan air kedalam adonan terigu.. jika sekiranya terlalu lembek jangan ditambahkan lagi airnya.. adon hingga kalis dan tidak lengket.

Tutup adonan roti dengan kain basah kurang lebih 1 jam hingga mengembang.

Setelah 1 jam kempeskan adonan.

Kemudian bagi adonan sesuai selera dan bulat2kan. Karna saya gak pake timbangan jadi gak sama besar :D

Pipihkan adonan yang sudah dibulat bulatkan tadi, isi dengan bahan isian yang sudah ditumis tadi. Bulatkam lagi.

Celupkan adonan roti ke telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian gulingkan di tepung panir.

Goreng hingga kecoklatan.

Sajikan