Ikan Pindang dan Tahu Lombok Ijo

Bunda Irmawati
Bunda Irmawati @irmawati3

Ikan pindang plus tahu diirisin lombok ijo dan dikecapin,pokoknya rasanya mantep deh.
Monggo ;)

Ikan Pindang dan Tahu Lombok Ijo

Ikan pindang plus tahu diirisin lombok ijo dan dikecapin,pokoknya rasanya mantep deh.
Monggo ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan pindang besar
  2. 4 buahtahu goreng
  3. 4 siungbawang merah,iris
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2lombok rawit merah
  6. 10lombok ijo
  7. 1 sdmgula jawa,iris halus
  8. 2 sdmkecap manis kental
  9. Secukupnyagaram
  10. 1/2 cupair atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan pindang dari kepala dan tulangnya. Satu sisi ikan dipotong menjadi 3 dan juga sama dengan sisi lainnya. Goreng ikan pindang hingga matang tapi jangan terlalu kering.

  2. 2

    Tahu goreng diiris menjadi segitiga.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih,lombok rawit merah hingga layu. Masukan gula jawa dan lombok ijo,tumis sebentar. Tambah air,kecap,garam,aduk rata. Masukan ikan pindang dan tahu,aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut,aduk. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Irmawati
Bunda Irmawati @irmawati3
pada
Senang memasak masakan rumahan utk keluarga di rumah. Suka masak praktis dan cepat.InsyaAllah enak ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa