Tumis sabu TT (terong terasi) 😂

Rahmarissa Nasron
Rahmarissa Nasron @sayarissa

Menu malas tp mantap 😀

Tumis sabu TT (terong terasi) 😂

2 orang berencana membuat resep ini

Menu malas tp mantap 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. Segenggaman org dewasa Udang sabu kering (udang rebon, obi,dll)
  2. 1 buahterong ungu ukuran sedang
  3. 1 buahtomat
  4. 2cabe merah
  5. 2cabe ijo
  6. 2Bawang merah 1 bawang putih
  7. Bole pake rawit kalau pengen agak pedas
  8. 1 sachetTerasi ABC
  9. Secukupnyaminyak
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 lalu potong serong terong ungu, cuci lalu rendam dalam air supaya tdk hitam

  2. 2

    Cuci bersih udang sabu, sisihkan

  3. 3

    Iris semua bahan, kecuali terasi

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bawang2 tumis sampe harum, lalu masukkan cabe dan tomat

  5. 5

    Kemudian masukkan terong, garam, sedikit air, masak hingga setengah matang

  6. 6

    Kemudian masukkan udang sabu dan terasi

  7. 7

    Tumis hingga aroma terasi tercium dan agak mengering

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmarissa Nasron
Rahmarissa Nasron @sayarissa
pada

Komentar

Resep Serupa