Sambal teri pete

Ukhti Ika
Ukhti Ika @ika88
Medan

Ini makanan kesukaan suami, source recipe by: nisaulfa. Disesuaikan dgn bahan2 yg ada.

Sambal teri pete

Ini makanan kesukaan suami, source recipe by: nisaulfa. Disesuaikan dgn bahan2 yg ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
2 org
  1. 3 genggamTeri Medan
  2. 3 papanpete
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 15 bhcabe merah
  6. 1/2 genggamcabe rawit
  7. 1/2 bhtomat
  8. 1 bhbawang putih
  9. 4 bhbawang merah
  10. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Cuci bersih teri, kemudian goreng kering. Sisihkan

  2. 2

    Belah 2 pete, sisihkan.

  3. 3

    Rebus sebentar semua bumbu halus, kecuali tomat, gula dan garam

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus yg telah direbus,

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tsb, iris2 tomat, masukkan air sedikit, tgu hingga air nyusut. Masukkan pete, gula dan garam. Cek rasa.

  6. 6

    Setelah rasa cabenya pas, matikan kompor, biarkan sambel smpai dingin, lalu masukkan teri. Agar teri tetap garing. Aduk sampai sambal tercampur semua

  7. 7

    Sambal teri pete siap dinikmati dgn nasi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ukhti Ika
Ukhti Ika @ika88
pada
Medan
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa