Es Sorbet Mangga Susu

Name: Es Sorbet Mangga Susu
Yield: 2 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga golek ukuran sedang; 250 ml susu cair full cream; 100 ml air matang; 1 sashet susu kental manis; secukupnya Gula

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Mumpung stok mangga masih banyak di pasar.. bikinnya juga mudah 😋

Lebih banyak

Es Sorbet Mangga Susu

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Mumpung stok mangga masih banyak di pasar.. bikinnya juga mudah 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cup

1 buahmangga golek ukuran sedang
250 mlsusu cair full cream
100 mlair matang
1 sashetsusu kental manis
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan jadi satu sampai halus. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula
2

Masukkan di wadah lalu frezer sampai beku. Es sorbet siap disajikan
3

Tips : waktu frezer, ketika es sudah setengah beku (sekitar 1 jam) aduk2 pakai sendok sehingga es hancur/tidak padat, lalu frezer kembali. (Hal ini supaya es mudah dikeruk meski sudah berhari hari di frezer)
4

Jika ingin tekstur es lebih lembut seperti ice cream, setelah juice membeku bisa diblender lagi. Bisa 2x atau 3x blender sesuai hasil yang diinginkan. (Foto pertama : hasil 1x blender ; Foto akhir : hasil 2x blender)