Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12bg; 1 buah bawang Bombay iris sedang; 5 siung bawang putih halus; 1 buah jeruk nipis; secukupnya minyak goreng; Bahan saus:6 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt lada halus; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis(sesuai selera); 2 cm jahe geprek; secukupnya air; 3 sdm mentega(sesuai selera)

Alinna nafisah @cook_4876735

jakarta barat

tetep ya masak yang simple tapi nyam..nyamm...hehe

Lebih banyak

Ayam goreng saus mentega

Alinna nafisah @cook_4876735

jakarta barat

tetep ya masak yang simple tapi nyam..nyamm...hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ekorayam potong 12bg
1 buahbawang Bombay iris sedang
5 siungbawang putih halus
1 buahjeruk nipis
secukupnyaminyak goreng
Bahan saus:6 siung bawang putih cincang halus
1/2 sdtlada halus
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis(sesuai selera)
2 cmjahe geprek
secukupnyaair
3 sdmmentega(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih lalu Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan bawang putih halus. diamkan 30mnt lalu goreng
2

Panaskan mentega lalu tumis bawang putih cincang dan bawang Bombay, setelah harum masukan semua bahan saus
3

Cek rasa,, semua bahan bisa disesuaikan dengan lidah masing2 ya,, bisa ditambah bumbu yg lain jg sesuai selera
4

Setelah bumbu mengental masukan ayam, aduk rata,, setelah matang sajikan