Ayam goreng ketumbar selimut tepung ala ala Dina

Dina Kusuma Dewi
Dina Kusuma Dewi @cook_2577915
Bandung

Awalnya bikin ayam goreng kemiri doang...tapi pas ungkeup ayam nya kanya kurang garem jadi ayam nya aga ngak ada rasa.. Disiasati pake selimut tepung tada enak deh jadinya...

Ayam goreng ketumbar selimut tepung ala ala Dina

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bikin ayam goreng kemiri doang...tapi pas ungkeup ayam nya kanya kurang garem jadi ayam nya aga ngak ada rasa.. Disiasati pake selimut tepung tada enak deh jadinya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 ekorpaha ayam ukuran besar ato sedang
  2. 3 buahkuning gede
  3. 1 bungkusketumbar bubuk sachet boleh pake lebih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 lembardaum salam
  7. 1 batangserai
  8. SecukupnyaPenyedap rasa
  9. SecukupnyaGula putih
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan tepung
  12. secukupnyaTepung terigu campur tepung beras
  13. SecukupnyaTelur ayam buat perekat
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemiri bawang merah bawang putih ketumbar

  2. 2

    Tumis diminyak panas hingga harum masukan salam serai

  3. 3

    Beri air secukupnya dan ungkeup ayam hingga matang

  4. 4

    Beri penyedap garam dan gula

  5. 5

    Tunggu hingga meresap

  6. 6

    Lalu masukan lemari es beberapa saat

  7. 7

    Setelah dingin baluri ayam dengan telur dan tepung..karna jika dimasukan ke lemari es ayam jika di beri tepung akan menempel bagus

  8. 8

    Goreng di minyak panas dan terendam agar crispy ayam nya

  9. 9

    Tada sudah jadi

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Kusuma Dewi
Dina Kusuma Dewi @cook_2577915
pada
Bandung
Wanna be a Good wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa