011. Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri

Santhywi Priyanto
Santhywi Priyanto @YuThy73
Cibinong Bogor

Diundang untuk bebikin bika ambon...intip intip resep.... sesuai dengan stock... jd coba recook resepnya dari @xanderskitchen... saya coba bikin di cetakan takoyaki aja... Alhamdulillah sukses... dan begitu mateng langsung caplok... habis... 😂 Makasiih resepnya yaa Mbak 😘

011. Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri

6 orang berencana membuat resep ini

Diundang untuk bebikin bika ambon...intip intip resep.... sesuai dengan stock... jd coba recook resepnya dari @xanderskitchen... saya coba bikin di cetakan takoyaki aja... Alhamdulillah sukses... dan begitu mateng langsung caplok... habis... 😂 Makasiih resepnya yaa Mbak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTepung sagu (me : sagu tani)
  2. 50 grTepung terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 200 ccsantan
  6. 4 lembardaun pandan
  7. Sedikitpewarna (me : hijau)
  8. 1/4 sdmgaram
  9. 1 sdm munjungmargarine
  10. Adonan biang :
  11. 1 sdtRagi (me : Saf)
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 20 ccair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dulu adonan biang. Diamkan 15 menit sampai adonan berbuih.

  2. 2

    Siapkan dalam wadah tepung terigu, tepung sagu, garam, gula pasir

  3. 3

    Rebus santan bersama dengan daun pandan yg di ikat simpul. Kemudian sisihkan

  4. 4

    Kocok lepas telur

  5. 5

    Masukkan bergantian kedalam campuran tepung, adonan biang, santan dan telur. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil

  6. 6

    Masukkan margarine yg sudah dicairkan. Aduk hingga rata. Diamkan adonan kurleb 1 jam dan tutup adonan dengan lap bersih

  7. 7

    Masakan adonan pada loyang atau teflon dengan api kecil saja. Jangan lupa, panaskan loyang atau teflon sebelumnya yaa.

  8. 8

    Jika adonan sudah berlubang dan terlihat agak kering tutup loyang

  9. 9

    Berserat.. siaap buat camilan dgn teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santhywi Priyanto
pada
Cibinong Bogor
Cookpad Community BogorLocal Team 2022Family loving, eating, cooking and plating😍😎🌵🍳🍽 (210917)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa