Wagyu steak

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Wagyu beef
  2. 2 siungbawang putih
  3. Secukupnyagaram laut
  4. SecukupnyaLada Putih
  5. Saos BBQ
  6. Secukupnyasaos tomat
  7. 1/2 siungbawang bombay (menyesuaikan)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. Secukupnyakecap manis
  11. 1 sdttepung maizena
  12. Penyedap (saya : Kaldu Jamur Totole)
  13. SecukupnyaLada Hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri wagyu dengan geprekan bawang putih, lada dan garam, diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Sambil menunggu kupas kentang kemudian kukus dan rebus sayuran (beli jadi : wortel, jagung, buncis). Setelah selesai kukus kemudian goreng untuk kentangnya.

  3. 3

    Untuk saos : iris kubus bawang bombay, haluskan bawang merah, bawang putih dan lada hitam, kemudian tumis sampai wangi... masukkan saos tomat aduk"dan kecap manis, setelah itu masukkan Tepung maizena yg sudah dicampur air (perbandingan 1sdt tepung = 400ml air), aduk" sampai maletup letup

  4. 4

    Siap disajikan 😋

  5. 5

    Siapkan teflon, panaskan saya pakai margarin kemudian grill wagyu. Untung tingkat kematangan bisa disesuaikan, kalo sy mateng banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
seviana arini
seviana arini @seviana77
pada

Komentar

Resep Serupa