🌵 Ayam goreng tepung 🌵

🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐
🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐 @cook_6124865
Jawa Tengah

Ini ayamnya di kukus dl jd dah matang, soalnya pernah beli eh dalamnya masih ada darahnya jadi kapok.😂😂

🌵 Ayam goreng tepung 🌵

18 orang berencana membuat resep ini

Ini ayamnya di kukus dl jd dah matang, soalnya pernah beli eh dalamnya masih ada darahnya jadi kapok.😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu ungkep ayam :
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdmgaram
  7. bahan kering ;
  8. 10 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1 sdmlada bubuk
  11. 1 sdmpenyedap (royco)
  12. bahan pencelup :
  13. 1 butirtelur
  14. Air
  15. bahan tambahan :
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi bebrpa bagian..cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Hakuskan bumbu ungkep lalu balurkan pada ayam sampai rata.biarkan sebentar.

  3. 3

    Panaskan kukusan, setelah airnya mendidih kukus ayam yg d ungkep bumbu td sampai matang.tiriskan.

  4. 4

    Campur bahan kering, aduk merata.sisihkan.

  5. 5

    Kocok lepas telur lalu beri 1/2 cangkir air.

  6. 6

    Panaskan wajan dengan minyak yang agak banyak.sambil menunggu minyak panas.celupkan ayam ke dalam bahan cair lalu gulingkan k dalam tepung kering sambil di kacau dengan kedua tangan,

  7. 7

    Setelah itu tepuk2 ayam d wadah celupkan pd bahan cair dan masukan lagi k dalam bahan kering sambil di kacau dengan kedua tangan,

  8. 8

    Goreng ayam k dalam minyak yg sudah panas.biarkan sampai kering dan matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐
pada
Jawa Tengah
ibu rumah tangga yang masih belajar tentang dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa