Ayam goreng tepung

Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
Sukabumi

Ayam goreng tepung kesukaan anak-anak 😂bisa loh jadi menu buat isian goody bag ulang tahun juga lebih hemat drpd beli yg sudah jadi 😁jangan lupa rendam ayam dengan bumbu minimal 1 jam agar ayam lebih berempah paling baik semalaman di dalam kulkas, besok paginya baru dilapisi bumbu lalu digoreng dengan minyak banyak hingga ayam terendam.

Ayam goreng tepung

15 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng tepung kesukaan anak-anak 😂bisa loh jadi menu buat isian goody bag ulang tahun juga lebih hemat drpd beli yg sudah jadi 😁jangan lupa rendam ayam dengan bumbu minimal 1 jam agar ayam lebih berempah paling baik semalaman di dalam kulkas, besok paginya baru dilapisi bumbu lalu digoreng dengan minyak banyak hingga ayam terendam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Adonan basah:
  3. 500 mlair
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. Adonan kering:
  6. 500 grterigu cakra
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1 sdtbaking soda
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. Bahan perendam ayam
  15. 1 sdmjahe halus
  16. 1 sdmbawang putih halus
  17. 1 sdmkunyit bubuk
  18. 1 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan bumbu perendam minimal satu jam.

  2. 2

    Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang.

  3. 3

    Sambil menunggu minyak panas lumuri ayam dengan bahan adonan kering, lalu celup ke adonan basah, lalu celup lagi ke adonan kering aduk terus ke tepung sambil sedikiy diremas lalu ayam dihentakan hingga sisa tepungnya berjatuhan dan membentuk keriting pada ayam, lalu goreng hingga kekuningan dengan api sedang agar ayam luar dalam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
pada
Sukabumi
Memasaklah dari hati dan sajikan untuk mereka yg ada dihati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa