Fu yung Hai #pr_asianfood

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Ayam fillet dan wortel jagungya saya lebih suka ditumis dulu,lebih enak kalo menurut saya,isian sesuai selera ya,bisa ditambah udang yang dicincang,ataupun jamur yang diiris2,Nikmat dinikmati hangat2...

Fu yung Hai #pr_asianfood

Ayam fillet dan wortel jagungya saya lebih suka ditumis dulu,lebih enak kalo menurut saya,isian sesuai selera ya,bisa ditambah udang yang dicincang,ataupun jamur yang diiris2,Nikmat dinikmati hangat2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor
  2. 1 filletdaging ayam cincang
  3. 1 buahwortel iris dadu kecil
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Sedikitkol yang diiris
  7. Sedikitsawi hijau yang diiris
  8. 3 sdmjagung manis pipil
  9. 2bawang putih cincang halus
  10. 1,5 sdmkecap asin
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. 4 sdmkacang polong kalengan,tiriskan dari air,cuci bersih
  14. 2 buahbawang putih geprek
  15. 5 sdmsaos sambal botolan
  16. 2 sdmsaos tomat
  17. 1 sdmcabe giling (saya suka pedas)
  18. Bawang merah untuk taburan
  19. Air secukupnya 100- 150 ml
  20. 1/2-1 sdmtepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan,tumis bawang putih cincang hingga harum,masukan ayam fillet yang dicincang,masukan wortel,tumis rata,masukan jagung pipil,beri kecap asin,sedikit garam,kaldu bubuk,aduk rata.

  2. 2

    Pecahkan telor dalam mangkok,masukan tumisan ayam,wortel,jagung,beri irisan kol,sawi yang diiris tipis,daun bawang,beri kaldu bubuk,merica bubuk,kocok dengan garpu hingga rata,jika ingin menambahkan garam,tanbahkan sedikit saja jangan terlalu banyak karena nanti bisa keasinan.

  3. 3

    Panaskan wajan,goreng telor hingga satu sisi coklat,balikan,goreng hingga matang.Angkat.

  4. 4

    Saos siraman :Tumis bawang bombay,bawang putih geprek hingga harum,tambahkan cabe giling,tumis hingga matang,masukan saos tomat,saos cabe,beri air aduk rata,beri garam,gula,koreksi rasa.

  5. 5

    Larutkan sagu dengan ssdikit air hingga encer,tuang dalam saos siraman,biarkan hingga mengental,masukan kacang polong,aduk rata,masak sebentar saja.Angkat.

  6. 6

    Tata telor dalam piring saji,siram dengan saos siraman,taburi bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa